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El Ecomensajero Digital

El magazine electrónico del mundo "bio" que recoge todas las novedades interesantes del estado español en lo que respecta a alimentación ecológica, cosmética-ecocertificada, téxtil organico, bioconstrucción, salud natural y todo aquello que gira en torno al universo de BioCultura.

BIOCULTURA MADRID Ya tienes tu Guía de Actividades
BioCultura Madrid cumple 30 años. Y, por ello y porque el sector no para de crecer, la lista de actividades paralelas de la feria de hogaño es interminable.  Serán más de 350 actividades entre catas, presentaciones de productos, ponencias, talleres, conciertos, deba ...
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BIOCULTURA 30 ANIVERSARIO "The Ecologist" regala un CD conmemorativo con canciones de las últimas 3 décadas
El número 59 de la revista "The Ecologist", el que corresponde al trimestre de otoño, coincide en fechas en los quioscos y en las tiendas de productos ecológicos con la edición de BioCultura Madrid. Y la edición para España de la&n ...
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URBAN TV Colaboración con BioCultura
BioCultura Madrid, en su 30 edición en la capital, se une al festival de cine y televisión sobre ecología y vidas urbanas Urban TV con la proyección de documentales y charlas-coloquio. Los amantes de la vida sana tienen una cita este mes de noviembre en Ifema. Bi ...
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CONSUMO Tendencias en el consumo “bio” 2014
Un estudio realizado por la empresa de investigación GFK y supervisado por Tomás Camarero Arribas muestra las últimas tendencia en el consumo de alimentos ecológicos. Algunas conclusiones son que cada día son menos jóvenes y que desaparece la diferencia e ...
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FERTILIDAD Una jornada para la concepción en BioCultura
La fertilidad de nuestra especie, tanto en hombres como en mujeres, decae a pasos agigantados. Detrás de la esterilidad se encuentran los productos químicos tóxicos, el estrés, ciertos hábitos cotidianos… Una jornada en BioCultura Madrid, coordinada por l ...
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JUAN PABLO SILVESTRE La voz de Babel
Juan Pablo Silvestre es ya una leyenda en el mundo de los buscadores del Arte y la Belleza. Presentará en BioCultura, el sábado, “Mi Querida Babel” acompañado por Ramiro Calle. Se trata de un libro-objeto único en el mercado editorial español.  M ...
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BIOCULTURA Madrid Amandin regalará bolsas “eco” en la feria
Amandín se prepara para la feria BioCultura Madrid 2014 con una sorpresa para sus seguidores, una bolsa “eco” con ilustraciones de David del Fresno.  "Biocultura Madrid se acerca y cómo en la pasada edición de Bilbao queremos regalar a nuestros fans de la ...
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SERPENS Fitoterapia amazónica en BioCultura Madrid
Serpens es una firma de fitoterapia amazónica que estará presentando sus productos en BioCultura Madrid. La empresa se adentra, con humildad y respeto, en uno de los misterios más beneficiosos para la Humanidad: las plantas medicinales de la Amazonia. La Naturaleza nunca dejar& ...
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COSMÉTICA ECOLÓGICA Manteca de mango
¿Qué nos puede ofrecer la manteca de mango biocertificada en cosmética? María Kaiser, experta en aceites de semillas para cosmética ecológica, nos pone al día sobre las exigencias que deben cumplirse en la producción de este ingrediente y nos ...
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SEÑORÍO DE VIZCÁNTAR Premio Mezquita
Aceites Vizcántar, con su aceite Señorío de Vizcántar, obtuvo recientemente el Premio Mezquita en la categoría Frutado Verde para aceites de oliva virgen extra DPO. Aceites Vizcántar es expositor de BioCultura, feria a la que acude exclusivamente con sus a ...
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TRIODOS “Hoy tenemos más visibilidad, pero el desarrollo del banco viene de lejos”
Triodos Bank es un banco europeo independiente creado en 1980 que cuenta con sucursales en Holanda, Reino Unido, Bélgica, Alemania y España (desde 2004). Desarrolla un modelo de negocio bancario diferente, basado en la transparencia, que combina la rentabilidad financiera con la renta ...
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ÓBITOS Alfredo Embit ha muerto
Este incansable luchador en favor de la salud natural, este infatigable denunciante de los abusos de la “casta” médica, nos ha dejado. Descanse en paz. Os dejamos con un video que llevó a cabo Uakix que habla por sí solo.   ...
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El magazine electrónico del mundo "bio" recoge todas las novedades interesantes en lo que respecta a alimentación ecológica, cosmética-ecocertificada, téxtil orgánico, bioconstrucción, salud natural y todo aquello que gira en torno al universo de BioCultura.

BIOCULTURA 30 ANIVERSARIO “No es una feria cualquiera”
BioCultura no es una feria al uso. Es mucho más que una feria comercial, como muy bien dice su directora, Ángeles Parra, entrevistada aquí por Pablo Bolaño, texto en el que esta activista incansable nos cuenta cómo se gestó BioCultura, cuáles fuero ...
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ECOESTÉTICA Nuevo proyecto
Comienza el tercer proyecto de la Asociación Vida Sana sobre cosmética econatural. En esta ocasión se trata del proyecto “Nuevas oportunidades en el sector de la cosmética econatural con la Red Ecoestética”, cofinanciado por el Fondo Social Europeo a t ...
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MAMATERRA Presente en el "aplec" de horticultura urbana
Más de 500 personas se acercaron el pasado fin de semana al Espacio Joven La Fontana de Barcelona para participar en el 1er Encuentro la Agricultura Urbana que se hace en Cataluña, juntando a profesionales y principiantes con un objetivo común: aprender cómo no ...
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KEPA JUNKERA Crónica de un concierto demoledor
Presentación en BioCultura Bilbao de “Una pequeña historia de la trikitixa”. Entre lo popular y la música de autor, Kepa Junkera & Sorginak nos ofrecieron la mejor manera de cerrar la segunda edición de BioCultura Bilbao ante un público extasiado q ...
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EL HORNO DE LEÑA Más de tres décadas de trabajo
Emilio Fuertes es uno de los responsables de El Horno de Leña, una de las firmas clave para comprender el mundo de la alimentación ecológica en nuestro país. Repasamos con él más de tres décadas de trabajo en el movimiento “bio”. El Horno ...
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MARTIN NATUR Algo más que calzado
Martín Natur es la primera empresa española dedicada a la fabricación y venta de calzado ecológico. Fue fundada en 2002 por Pedro Martín. Desde Elche, la cuna del calzado, la firma crea modelos curtidos con extractos totalmente naturales, que distribuye por t ...
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DOCUMENTALES Ganadería ecológica
Este documental pone las cosas claras en lo que respecta a la ganadería industrial y cuáles son sus consecuencias en la salud del ambiente y de los consumidores. Pesticidas, hormonas, antibióticos, consumo de agua… Ha sido realizado por Miguel Ángel Monteagudo y l ...
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BIODINÁMICA El caso de Joan Salicrú

La agricultura biodinámica es un enfoque agrícola que trata de integrar los cultivos en el entorno natural donde se desarrollan. La finca biodinámica es un organismo vivo compuesto por los elementos que la componen: humanos, fauna, flora y aquello que se cultiva. Además, ...
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TECNOLOGÍA Obsolescencia programada
Diversas organizaciones sociales solicitan el fin de la obsolescencia programada en la nueva Ley de aparatos electrónicos. La ley representa una oportunidad para la creación de nuevos empleos.  La nueva Ley de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEEs) ...
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BODEGA CAMBRONERO Cambrius Syrah, galardonado en los “Premios Mezquita”
Numerosos premios están avalando el trabajo que viene desarrollando desde hace varios años Vinos Cambronero, una bodega de tradición familiar, ubicada en la localidad albaceteña de Fuentealbilla, que se ha convertido en poco tiempo en referente nacional en la producci&oa ...
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EL CURSO Aprender a cultivar
El Institut de Formació Professional Roger de Llúria organiza para este 25 de octubre un curso de Horticultura Ecológica para aprender de forma práctica y dinámica a construir tu propio huerto urbano. En el taller, de 40 horas de duración e impar ...
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BIOCULTURA 30 ANIVERSARIO Desde Ecocentro
Iniciamos en El Ecomensajero Digital una serie de artículos en los que asiduos de BioCultura, ya sea como expositores o como consumidores, nos cuentan cómo han vivido estos 30 años de la feria en Madrid. La primera es María Muñoz, responsable de Rela ...
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BIOCULTURA BILBAO Consolidación en Euskadi
Del 3 al 5 de octubre se ha celebrado en Bilbao Exhibition Centre, BioCultura Bilbao. La feria de los productos ecológicos y el consumo responsable ha crecido, en presencia de expositores, un 15%. Y han sido 15.000 los visitantes que han acudido a la feria y a sus activi ...
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THE ECOLOGIST 59 30 aniversario de BioCultura
El nuevo número de "The Ecologist" ya está en los quioscos y tiendas de productos ecológicos. Es un monográfico dedicado a BioCultura, habida cuenta de que la próxima edición de la feria en Madrid significa el 30 aniversario del salón. He ...
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MAMATERRA Convenio con Milanta
Durante la reciente edición de la feria de Biocultura Bilbao 2014, Ángeles Parra, por parte de la Asociación Vida Sana, y Joan Alborch y Mirèia Bosch, por parte de Milanta, han firmado un convenio de colaboración para la experimentación con m ...
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NATURSOY Nuevo programa “Sport & Cook”
Se trata de un nuevo programa de televisión online en el que se funde la alimentación saludable y ecológica con las diferentes disciplinas deportivas. Sport&Cook cuenta con deportistas de élite como Ferran Latorre, Miriam Albero o Emma Roca, entre otros. El nuevo ...
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PREMIOS También para la producción “bio”
Con la finalidad de reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que participan en el sector agroalimentario, el MARM ha convocado la XXVII edición de los Premios Alimentos de España 2014 para las modalidades de: “Industria Alimentaria", "Restauraci&oa ...
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ESCUELAS/FUHEM “Alimentando otros modelos”
Con el nombre ”Alimentando otros modelos”, FUHEM impulsa un proyecto educativo que introduce la comida ecológica en los comedores escolares de sus tres colegios, Hipatia, Lourdes y Montserrat, y llega hasta los hogares de las familias y el profesorado con la creación de gru ...
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MADRID Suben los ecomercados
Hemos leído en “El Economista” un texto que, recogido de la agencia Efe, informa sobre las múltiples posibilidades que ofrece hoy en día la ciudad de Madrid en lo que a ecomercados respecta. Los ecoemprendedores se están poniendo las pilas y en diferentes bar ...
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ÉBOLA Crónica de un despropósito
La Coordinadora Antiprivatización de la Sanidad emitió un comunicado el 7 de agosto pasado calificando de irresponsable la decisión del Ministerio y de la Consejería  de Sanidad de Madrid de repatriar al primer enfermo de Ébola, porque suponía &l ...
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OPINIÓN Carlos Fresneda

Carlos Fresneda, corresponsal de El Mundo en USA y Reino Unido y periodista ávido de una gran r(e)volución a favor de la ecología y la justicia social, nos escribe y nos explica cómo ha seguido BioCultura en los últimos años desde la distancia y, por otro la ...
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LA FERTILIDAD DE LA TIERRA Nuevo libro
"Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos. Prevenir, identificar y tratar con métodos ecológicos" es el nuevo libro que ha editado La Fertilidad de la Tierra. La editorial especializada en agricultura ecológica acaba de publicar un n ...
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BIOCULTURA BILBAO Ya tenéis la Guía de Actividades

  Más de 150 actividades conforman el grueso de la programación paralela de BioCultura Bilbao. Aquí tenéis algunas muestras de esta interminable lista, desde talleres de cocina vegetariana hasta conferencias sobre las consecuencias de las vacunaciones sistem ...
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THE ECOLOGIST Disco conmemorativo de BioCultura

  La edición española de The Ecologist celebra el 30 aniversario de BioCultura Madrid con un disco conmemorativo recopilatorio titulado: “Música, alma y locura”. El Cd se regalará con la edición del trimestre de otoño de The Ecologist que a ...
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BIOCULTURA BILBAO La presencia de ENEEK

El comité certificador de la producción ecológica vasca, ENEEK, estará presente en BioCultura Bilbao con un espacio bajo cuyo “paraguas” se promocionarán y venderán sus productos casi una treintena de empresas vascas. ENEEK también llev ...
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LA RUEDA NATURAL Nuevos productos en BioCultura Bilbao
La empresa La Rueda Natural, que se ha especializado en todo tipo de productos ecológicos no alimentarios, desde perfumes a velas, desde antimosquitos a ambientadores, presentará en la feria (estand 53) novedades, como los productos de Taoasis (colonias y perfumes) o la cosm&eacu ...
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TRIODOS BANK Banca ética, una transformación positiva de la sociedad

El banco participa como expositor en BioCultura desde el inicio de su actividad en España hace 10 años. Isabel Sánchez, directora de la Zona Norte de Triodos Bank, ofrecerá una charla el sábado 4 de octubre. Triodos Bank, el referente europeo en banca ét ...
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EL ORO DE LOS ANDES En BioCultura Bilbao

 El Oro de los Andes nos trae a Bilbao la quinoa negra peruana y otros productos procedentes del Cono Sur americano. En BioCultura, además de exponer y vender sus productos, también llevará a cabo dos presentaciones de este superalimento ya muy apreciado en Espa&ntild ...
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CLÍNICA BIONA Firme apuesta por una medicina preventiva y no invasiva
Se trata de un grupo de terapeutas y trabajadores en un nuevo espacio orientado a la salud, que busca un lugar donde desarrollar sus disciplinas médicas orientadas a preservar la salud de las personas. Nuestros terapeutas están por supuesto muy bien formados académic ...
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PLURAL-21 Actividades en BioCultura Bilbao
La asociación Plural-21 estará en BioCultura Bilbao. La entidad, desde Catalunya, lleva a cabo una labor interesante en lo que respecta a desmantelar algunos de los mitos más arraigados en ámbitos como el de la sanidad. En este caso, sus dos charlas tienen ...
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SQM Enfermedad ya reconocida
España reconoce oficialmente la sensibilidad química múltiple, la enfermedad de las “personas burbuja”. No “existía” administrativamente lo que suponía “una situación de completa indefensión” para sus enfermos. La ...
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EL LIBRO "El agua en España"
Nuevas propuestas, desde la conciencia medioambiental y el rigor para nuestros problemas endémicos en lo que a recursos hídricos se refiere. Nada de trasvase de cuencas ni de proyectos faraónicos. El autor nos proponer mirar hacia el mar, fuente de riqueza inagotable. Y ahorro ...
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BIOCULTURA BILBAO El diario de la feria
  El Diario de BioCultura Bilbao ya está listo en su versión online. En él encontraréis información sobre las actividades paralelas de la edición vasca de BioCultura, entrevistas con algunos productores vascos (como es el caso de Vista Alegre ...
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BIOCULTURA INFO La versión online
Ya está disponible la versión online del BioCultura Info, el suplemento que va encartado en la revista The Ecologist del próximo número correspondiente al trimestre de otoño, cuyos temas giran alrededor de todo aquello que tiene que ver co ...
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TENACAT Calidad y servicio en BioCultura Bilbao
La Federación de Asociaciones de Profesionales de Terapias Naturales, Tenacat, ofrece en BioCultura Bilbao, en colaboración con Vida Sana (organizadores de la feria), un espacio de aplicación de terapias naturales a precios realmente simbólicos. Entre las diferentes terap ...
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ALTERNATIVA 3 Cata de cacao en BioCultura Bilbao
Los asistentes a BioCultura Bilbao, además de conocer todas las novedades de Alternativa 3, podrán degustar su café, té, cacao... y conocer la amplia gama de productos biológicos de Comercio Justo de los que dispone la empresa. También presen ...
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REDE SAL El cooperativismo gallego en BioCultura Bilbao

 Rede SAL es una entidad que reúne a varias cooperativas gallegas que estarán en BioCultura para presentar su interesante actividad. -¿Qué es Rede SAL y qué campos abarca? 
-Somos la primera plataforma gallega de intercooperación entre cooperativas ...
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ECOTUR Algo más que turismo rural
 Ceres Ecotur pretende ofrecer un turismo rural integrado en el entorno e integrador del mismo. El objetivo de la Fundación Ecoagroturismo es fomentar y apoyar el compromiso por la conservación de los espacios naturales y el desarrollo rural de nuestros territorios a travé ...
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KARABELEKO ETXALDEA Diversidad varietal
Segunda de las entrevistas que estamos publicando con motivo de la próxima edición de BioCultura Bilbao a productores vascos que estarán en la feria en el espacio de ENEEK, la certificadora vasca. En este caso le toca el turno a Karabeleko Etxaldea. Hablamos ...
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LECHES VEGETALES Leche de trigo khorasan Kamut
En caso de sufrir intolerancia a la lactosa, sufrir acidez o mala digestibilidad después de haber consumido leche de vaca o simplemente excluir de la dieta la leche animal por decisión ética, una alternativa completa y biológica es la leche de trigo khorasan Kamut&r ...
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TERAPIAS Salud integral en La Hospedería del Silencio
El Dr. Carlos Morales Martín dirige fines de semana de terapias holísticas en La Hospedería del Silencio, ubicado en la Sierra de Gredos (norte de Cáceres), en una zona privilegiada, con naturaleza virgen, frondosos bosques, gargantas de abundantes aguas crista ...
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ENEEK Vista Alegre Baserria
ENEEK, el comité regulador de la agricultura ecológica en Euskadi, estará presente en BioCultura Bilbao con un espacio que albergará casi 30 firmas de alimentación “bio” vascas. Entre ellas, Germinados Kimuak, Caserío Vista Alegre, Ilarduya Ekologikoak, To ...
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BANCA ÉTICA Fiare alternativas a la banca convencional
Fiare es una red de personas y organizaciones con vocación de crear alternativas dentro del mercado financiero para construir una economía con otros valores al servicio de una sociedad más justa. También es una empresa que opera en España como agente de Banca Popo ...
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COSMÉTICA ECOLÓGICA CERTIFICADA El showroom de BioCultura Bilbao
El showroom en BioCultura Bilbao propone una serie de actividades, charlas, talleres y sesiones de diversa índole para profesionales y afines de la cosmética econatural. Montse Escutia, de Vida Sana y una de las responsables de la Plataforma Ecoestética, nos explica qué p ...
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BIOCULTURA BILBAO Por una pesca sostenible
Más de 200 millones de personas en el mundo practican la pesca artesanal. Proporciona alimento a más de 2.000 millones de personas. Aporta el 50% de pescado para el consumo humano en el mundo. Genera empleo local, fija población al territorio y dinamiza social y económi ...
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CALZADO ECOLÓGICO El caso de Martin Natur

Martín Natur es la primera empresa española dedicada a la fabricación y venta de calzado ecológico. Fue fundada en 2002 por Pedro Martín. Desde Elche, la cuna del calzado, la firma crea modelos curtidos con extractos totalmente naturales, que distribuye por ...
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MÁSTERS Medicina y Enfermería Naturista
 El Máster de Medicina y Enfermería Naturista, que coordina el doctor Pedro Ródenas, comienza su cuarta edición en el mes de noviembre. El mismo Ródenas nos explica en qué consiste este máster. Abajo, tenéis el contacto para la&n ...
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ALIMENTOS "BIO" Semana de los Alimentos Ecológicos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrollará durante la "Semana de los Alimentos Ecológicos" diversas acciones de divulgación, información y sensibilización que constituirán la campaña orientada a medios de ...
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EL CURSO Algas comestibles en kayak
Naturalwalks, la firma que dirige Evarist March, nos envía sus cursos para septiembre, en el que destacan algunos como el que permite conocer algas comestibles en la Costa Brava utilizando un kayak. La empresa nace con la voluntad de acercar la Naturaleza a los ciudadanos. Ellos n ...
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VIDA SANA Montse Escutia: “Nos hemos centrado mucho en la formación on line"
Montse Escutia dirige el departamento de pedagógico de la Asociación Vida sana. Cuando se habla de la entidad, siempre aparece en primer término BioCultura. Sin embargo, la actividad formativa de la asociación es muy importante también. Prácticamente todo ...
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PESTICIDAS Lo más contaminado
Os presentamos la última lista de las 45 frutas y verduras más contaminadas por pesticidas, según los análisis que hace anualmente EWG (Environmental Working Group). Esta organización norteamericana sin ánimo de lucro, fundada en 1993, tiene como objetivo ...
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SUPERALIMENTOS MUNDO ARCOIRIS En BioCultura Bilbao
 Superalimentos Mundo Arcoiris es un proyecto fundado en febrero del año 2011 con la intención clara de traer a nuestro país una de las mejores selecciones de superalimentos ecológicos y, en la medida de lo posible, en variedad de “crudo”.  Hab ...
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EDITORIALES Entrevista a Pere Sureda
Pere Sureda, desde 1974, trabaja en el "mundo del libro". Facturación, reparto, ventas, distribución, librero, altos cargos en gestión en Ediciones B, Grup 62, Grupo Editorial Norma. Editor y lector apasionado. En septiembre de 2014 ha cumplido 40 años de traye ...
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CONTRAINFORMACIÓN Utilizada en favor de los transgénicos
De lo que pasa en Internet no te puedes fiar. Las grandes empresas tienen topos por todas partes. "El miedo a los transgénicos" es un artículo de Francis Nand'avo que circula por Internet. Es el director de la Fundación Africana de Tecnología Agríc ...
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IMÁGENES 6 minutos de verdades
En este vídeo, veréis una charla de una supuesta experta en mercadotecnia alimentaria. Quien está detrás de la charla es la organización Compassion in World Farming. Y Kate Cooper es realmente una actriz actuando en el papel de experta en marketing para poder expon ...
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EL CURSO Medicina ambiental

El próximo mes de octubre dará comienzo el Curso en Medicina Ambiental Clínica que tendrá lugar en Barcelona. El objetivo de dicho curso, en el que participarán ponentes nacionales e internacionales, es abordar la detección, diagnóstico y tratam ...
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BEN & JERRY´S Helados sin transgénicos
El fabricante de helados Ben & Jerry´s planea eliminar los organismos genéticamente modificados de sus productos. En las encuestas, los consumidores muestran claramente la repulsa por los transgénicos. Lo ha publicado recientemente la web de La Vanguardia. Hace dos a&n ...
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CURSO DE COSMÉTICA ECONATURAL II ¡Ultimas plazas!
El proyecto red Ecoestética II de la Asociación Vida Sana organizará muy pronto el último curso presencial. Si no pudiste asistir a los anteriores o sí lo hiciste y quieres ampliar conocimientos, no dejes escapar esta oportunidad. La cosmética econatural ...
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EL LIBRO "El arte de EFT"
Este libro es una guía práctica y sencilla donde la terapeuta y facilitadora de PNL y EFT Maria-Elisa Hurtado-Graciet nos explica cómo usar estas técnicas en nuestro día a día, con la ayuda del doctor en medicina y diplomado en oncología clíni ...
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FSC 20º Cumpleaños feliz
El Sello de Certificación Forestal celebra su 20º aniversario en Sevilla. El FSC se presenta a la sociedad como oportunidad para frenar la deforestación en los trópicos. "Estamos orgullosos de lo que hemos logrado en los últimos 20 años. Hemos ...
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Curso Certificado Diseño de Permacultura
La Permacultura nos ofrece nuevas formas de pensar, hacer y ser que pueden ser utilizadas individual y colectivamente para crear culturas humanas sostenibles en armonía con la naturaleza.  Del 14 al 28 de noviembre de este año tendrá lugar la 3ª edición de este ...
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