DAMA DE ELAIA es una empresa familiar dedicada a la elaboración de AOVE ecológico de forma artesanal. En nuestra almazara ecológica, respetuosa 100% con el medioambiente, se molturan las variedades de oliva Farga, Morruda, Empeltre, Sevillenca y Panisello. Nuestros olivos centenarios, el respeto ecológico y medioambiental y las técnicas de última generación en la extracción, nos permiten acercarle un zumo de oliva virgen extra ecológico disponible en botellas oscuras para evitar la oxidación manteniendo el nivel de imagen y de calidad que debe tener un producto de primera línea. Además, Dama de Elaia le ofrece exclusivos aceites aromatizados y vinagretas para hacer de sus platos una auténtica experiencia gourmet. 
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DAMA DE ELAIA is a family business dedicated to the production of organic Extra Virgin Olive Oil. Our organic mill is 100% respectful to the environment, we use indigenous olive varieties such as Forge, Morruda, Empeltre, Sevillenca and Panisello. Our olive trees are millennial, and the ecological and environmental care and latest techniques in the harvest that we use allow us to bring you this Extra Virgin Olive Oil in dark bottles to prevent oxidation and maintaining the level of quality and image that a product of this caliber must 
possess. In addition, Dama de Elaia offers exclusive flavored oils and dressings to make your dishes an authentic gourmet experience.

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