CATALUNYA Viento en popa a toda vela para la producción “bio”

Jueves 18 de Febrero de 2016





El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha publicado las estadísticas nacionales de producción ecológica de 2014. Catalunya tiene el 27% de los productores orgánicos de todo el estado. A principios de mayo, BioCultura BCN será el escaparate de este ascenso imparable.

El presidente del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), Daniel Valls, ha señalado a los medios recientemente que "Catalunya continúa protagonizando aumentos importantes que la sitúan en la cabeza del ranking del estado en muchos cultivos, ganadería, agroindustria y comercialización".

EL 27% DE LOS OPERADORES
Catalunya tiene el 27,2% de los operadores y elaboradores, el 40.2% de los importadores, el 25.4% de los exportadores y el 28.2% de los vendedores del sector ecológico en todo el estado.
Es la tercera comunidad en superficie ecológica, detrás de Andalucía y Castilla-La Mancha, y por delante de Extremadura y Murcia. En cuanto a las explotaciones ganaderas tiene un 12,7% del total nacional: es la segunda comunidad en importancia y reúne el 20% de actividades agroindustriales.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha publicado las estadísticas nacionales de producción agrícola ecológica correspondiente a 2014 y un año más… las estadísticas confirman que Catalunya es la comunidad más desarrollada en los sectores secundarios y terciarios.

OPERADORES
Con respecto a los operadores registrados por actividad, es decir, productores vegetales, ganaderos,  procesadores, importadores y distribuidores, Catalunya alcanzó la cuarta posición en el año 2014, con un total de 3.286 operadores (alrededor del 9,4% del total nacional), superada  por Andalucía (30,4%) y 10612, Castilla-La Mancha (6747, 19.3%) Cataluña, sin embargo, sigue siendo líder en  principales productores con 839 operadores (27.2 del total estatal), seguida por Andalucía (471, 15,3%) y Valencia (305, 9.9). También es la comunidad con más importadores, con un total de 51 operadores (40,2% del total nacional). Detrás van, con 28 (22%), la Comunitat Valenciana, y, con 25 (19,7%), Andalucía.

SUPERFICIE Y CULTIVOS
En el año 2014, Catalunya cerró con 105.805 haS dedicadas  a agricultura ecológica (6,4% del total nacional), consolidando la tercera posición después de Andalucía (51,3%) y 853.494 haS, Castilla-La Mancha (284.599 has, 17%).
Para los cultivos, Catalunya destaca como la tercera en hortalizas (745, 2Has), tercera en el cultivo de viñedo (9.471 Has), y cuarta en el olivar (6.624 Has).
En el año 2014, Catalunya continuó creciendo en importancia con respecto a las operaciones de ganado llegando a un total de 772 (12,7% del total nacional), segunda en la clasificación, después de Andalucía (3.521 granjas, 57.9%). Catalunya es la primera comunidad en avicultura de carne (30 granjas, 44,8% del total nacional) y la segunda en bovino de carne (412, 14.7%), caprinos de carne (82%) y 68 en equino (23.9%),
En cuanto a cabezas de ganado, Catalunya es el segundo en bovinos (27.682 cabezas, 16,5%) y en aves de corral (92.865 cabezas, 23.7%) y tercera en caprinos (3786 cabezas, 6.7%). En 2014, Catalunya fue elaboró 1.082 toneladas de carne ecológica (4.4%), siendo la tercera comunidad detrás de Andalucía y Extremadura.
Por segundo año consecutivo, Catalunya se mantiene como  la segunda comunidad autónoma con más agro-actividades relacionadas con la producción vegetal (847 actividades) y la producción animal (162 actividades), con el 20% de todo el estado.

LA MAYOR AGROINDUSTRIA
Catalunya destaca por ser la comunidad con más agroindustria relacionada con la producción de pan (276 actividades, 43,5%) y fabricación de bebidas (172 actividades, 20%), fabricación de piensos (16 actividades, 31.4%) y la producción de productos cárnicos (106 actividades, 29.8%) En segundo lugar en la producción de productos lácteos (20 actividades, 16,5%) Y la tercera en la transformación hortofrutícola (producción de actividades 208 14,4%), y en elaboración de aceites (74 actividades, 11,9%)

Redacción






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