Febrero 2019

Nicolás Olea es catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada/Hospital Universitario S. Cecilio (Granada). Es uno de los mayores expertos mundiales en discernir cómo la exposición a productos químicos nocivos puede alterar nuestra salud y la d ...

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Esme Pueyo es una diseñadora valenciana afincada en India que trabaja para mejorar las condiciones laborales de las mujeres a través de proyectos de cooperación basados en el textil. Después de formarse en moda en España y Reino Unido, Esme Pueyo se mudó a I ...

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Desde hace dos o tres años, el asunto de la hipotética independencia de Catalunya ha puesto al país contra las cuerdas. Y la cosa va para largo. Políticos de un lado y de otro exaltan las pasiones de la ciudadanía hacia las ascuas que más les interesan. Mi ...

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Planteles de salicornia de Marsh FoodsLa salicornia es una planta con un sinfín de virtudes nutricionales, cosméticas, medioambientales…   Marsh Foods es un proyecto sostenible de cultivo de halófitas que se desarrolla en el espacio natural protegido Marismas de Is ...

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  En 12 años han desaparecido totalmente las granjas más pequeñas en España, incrementándose en un 96% las más grandes. En nuestro país, casi el 80% de la carne y lácteos se produce en macrogranjas, qu ...

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Ángeles Parra, en este artículo de opinión, nos habla de un subsector que crece con fuerza dentro del universo ecológico. Hablamos del mundo de los alimentos ecológicos para niños… Los alimentos ecológicos para niños son uno de los su ...

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La Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos de las Terapias Naturales (COFENAT) estará en BioCultura Sevilla dando a conocer todas sus actividades. Roberto San Antonio-Abad es su presidente. -¿Cómo se  inició COFENAT? -COFENAT nació como ...

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El Dr. Manu Hesam es doctor en Quiropráctica, un título reconocido mundialmente en el campo de la quiropráctica y de la salud. Después de 6 años de estudio, se especializó durante 4 años más en trastornos neuroemocionales crónicos, probl ...

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 En este artículo de opinión, Pedro Burruezo resume cuál es el estado de la cuestión en el sector ecológico andaluz. Continúa estando la producción muy por encima del consumo. De ahí la enorme relevancia de BioCultura, que es capaz de si ...

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“El oso polar se fue a la playa”, de Valentín Coronel, lo acaba de publicar Algar Editorial. Un libro juvenil muy adulto.  Es el primer libro de la nueva colección “Tu opinión divergente”. El libro tiene un tono desenfadado y alegre, y crític ...

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