SELECCIÓN NATURAL Cestas de regalo de alimentos ecológicos

Viernes 06 de Marzo de 2020





Paco Matesanz está al frente de Selección Natural, Regalos Ecológicos. Pablo Bolaño le entrevista. Es Establecimiento recomendado Vida Sana. Las cestas de alimentos ecológicos, como regalo, van a más.

-¿Cómo se creó vuestro “establecimiento virtual”?
-Concienciados con los actuales problemas del medio ambiente y preocupados por la alimentación y la salud, quisimos aportar nuestro granito de arena a la lucha contra el cambio climático y mejorar la oferta de productos de alimentación, creando la web de cestas de regalo www.seleccionatural.es, donde ofrecemos desayunos a domicilio, cestas de Navidad, regalos románticos, etc. Basados siempre en productos ecológicos, respetuosos con el medio ambiente, libres de pesticidas, aditivos químicos y sustancias transgénicas. Cuando comenzamos, en el 2008, nos movió también la iniciativa de dar a conocer los productos ecológicos aún no demasiado populares entre la población española, y  la de difundir una información necesaria para la concienciación y posterior actuación de todos nosotros. Presentando estos productos ecológicos como idea de regalo en nacimientos, cumpleaños, día de los enamorados, Navidad, etc., el cliente encuentra un valor añadido a la compra de una cesta, ya que, además de regalar una exquisita selección de productos de calidad, el cliente está regalando salud y contribuyendo a cuidar el medio ambiente.

CLIENTES FIDELIZADOS
-¿Cuál es el balance después de todos estos años?
-Muy positivo. Comenzamos con nuestro proyecto en plena crisis financiera y el hecho de haber podido seguir adelante y haber llegado hasta aquí nos da mucha fuerza.   Hemos aprendido y crecido con la experiencia y hemos ganado la confianza de muchos clientes que son fieles a Selección Natural y recurren año tras año a nuestros productos cuando tienen que hacer un regalo. Seguimos evolucionando y adaptándonos a las necesidades de los consumidores, y, aunque aún nos quedan muchos detalles por mejorar y nos gusta tomarnos las cosas con calma, seguimos apostando fuerte por un mundo ecológico y saludable, a través de nuestras cestas de regalo ecológicas.
             


-¿Hacia dónde va el sector? ¿Cómo veis el futuro?
-En general vemos que la alimentación tiende cada vez más hacia lo natural, la alimentación consciente, el veganismo y el vegetarianismo, etc.  Y esta tendencia se refleja también en la demanda de nuestros clientes.  Cada vez más personas nos piden opciones veganas y vegetarianas, así como cestas aptas para intolerantes al gluten o con productos sin azúcar o sin lactosa. En este sentido hemos ampliado nuestro catálogo ofreciendo más desayunos o cestas de Navidad veganas, vegetarianas y para celíacos, o adaptando el contenido de las que ya teníamos a las nuevas necesidades y preferencias. Pero no sólo los clientes particulares nos demandan este tipo de productos.  A medida que pasan los años cada vez más empresas se suman a las cestas “alternativas” para Navidad o campañas de marketing y demuestran su preocupación por la salud de sus empleados y la del medio ambiente,  solicitando cestas de contenido más personalizado y adaptadas a estos estilos de vida y alimentación con conciencia ecológica.

LA ANÉCDOTA
-¿Alguna anécdota interesante que contar desde que abristeis puertas?
-Tuvimos unos clientes que estuvieron varios años encargándonos una cesta de Navidad para regalar a su padre el día de Reyes. La tarjeta la firmaban únicamente como “los Reyes Magos”, así que, cuando entregábamos la cesta al destinatario, el señor, muy sorprendido, no se hacía idea de quién se la enviaba. Nos pareció un detalle gracioso y muy bonito.

-¿Cómo son vuestros clientes y qué productos tienen más éxito?
-Nuestros clientes, en general, son tanto particulares como empresas que están concienciados con temas de salud y el cuidado del medio ambiente o que simplemente buscan un regalo original y saludable para una persona con un estilo de vida y alimentación ecológica.  Además, cada año vemos como más clientes nos demandan que las cestas lleven no sólo productos ecológicos, sino que además sean veganos o vegetarianos. En esta línea tenemos muchas empresas que se dedican a la protección de los animales o al cuidado del medio ambiente y que buscan un detalle o un regalo ecológico y vegano para sus campañas de marketing o sus regalos a clientes y empleados.

-¿En qué medida la administración madrileña ayuda a los productores ecológicos?
-No somos productores por lo que no hemos tenido que pedir ninguna subvención a la administración en ese sentido. Aunque como emprendedores no vemos que haya ninguna ayuda importante.
 

 
EL FUTURO
-¿Qué dirías que diferencia a Madrid, en el sector ecológico, de otras comunidades del estado?
-En Madrid, al ser una ciudad grande como Barcelona, Valencia, Sevilla, etc., creemos que los productos ecológicos tienen cada vez más demanda. Ya sea por la alta contaminación que sufren estas ciudades o porque la población cada vez está más preocupada por su salud y el cuidado del medio ambiente, el origen ecológico de los productos es un requisito que marca también, cada vez más, la oferta y el surgimiento de más y más ecoemprendedores.

-¿La alimentación será ecológica o no será?
-La evolución del sector en los últimos años indica que la alimentación será cada vez más ecológica. La población en general, y los jóvenes en particular, están muy preocupados por el medio ambiente, la salud y la alimentación sana y natural, así que todo apunta a que el futuro sea de color verde.

Pablo Bolaño

 

MÁS INFO
TOMA NOTA
Selección Natural
Tlf: 918471566 • www.seleccionatural.es

 






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