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 Ya está disponible el nuevo número del Diario de BioCultura que se edita en cada edición de la feria. Como hemos venido comentando en las últimas semanas, las expectativas para la 27ª convocatoria de Madrid (3-6 de noviembre 2011) son más que notables, habida cuenta del cambio que supone el traslado de la feria a Ifema, todo un espaldarazo definitivo al esfuerzo que venimos realizando desde nuestro primer año. Además, la satisfacción no sólo es particular nuestra, de la Asociación Vida Sana, que está detrás de todo este proyecto. La satisfacción es de todo el sector, que se afianzaa un ritmo cada vez más acelerado, mientras otros sectores se hunden. Este buen momento coincide con el crecimiento que viene experimentando el consumo y la producción ecológica en nuestro país, a pesar de la crisis coyuntural. BioCultura continúa con el empeño, a pesar de ello, de convertirse en un revulsivo para multiplicar y disparar el consumo interno y convertirnos en una referencia internacional para el arco mediterráneo, y que nuestro consumo se ubique al nivel europeo.

Este último número del Diario de BioCultura está repleto de contenidos muy interesantes, como es la entrevista que abre la edición, entrevista a Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, que repasa el pasado y el futuro de MamaTerra, el Festival Ecológico de la Infancia que atrae todas las miras del público más infantil y familiar.
Para esta cita en Madrid de BioCultura hemos preparado un elenco de actividades -que suman más de 200- y que interesará a todo el espectro de visitantes que se acercará al recinto de Feria de Madrid durante estos cuatro días. De todo ello y de lo que la Feria puede dar de sí, tratan los contenidos del diario que puede descargarse en archivo adjunto.

Ya está disponible el número 47 de InfoBiocultura, la publicación trimestral que edita la Asociación Vida Sana, y que en esta última edición incluye, entre una amplia variedad de temas, el cambio que supone el traslado de BioCultura a la Feria de Madrid (Ifema). La próxima edición tendrá lugar del 3 al 6 de noviembre, cambio que coincide con un crecimiento moderado de las estadísticas de la agricultura ecológica en España.

Otros asuntos a destacar son las entrevistas con Carolina Davico, responsable del Departamento de Compras y Coordinación Comercial de Natura Si, firma que cumple su X aniversario. Charlamos también con Mª Àngels Mestre, autora de “Hablemos de fibromialgia”, que afirma con rotundidad que la fibromialgia y el SFC se pueden curar. Por su parte, Javier Carrera, cofundador de la Red de Guardianes de Semillas en Ecuador, propone una nueva forma de educación, mientras Darren J. Doherty, experto en “regeneración”, explica el por qué es tan necesario reverdecer nuestros ecosistemas. Dr. Cousens, especialista en nutrición y espiritualidad, nos habla a su vez de la Alimentación Viva como una forma de alimentación espiritual. Diego Jacques Granwet, especialista en ginecología y obstetricia, nos explica por qué a llegado el momento de llamar más que nunca la atención de madres y padres sobre los principales riesgos ambientales con los que nos enfrentamos a diario. También, ofrecemos una charla con Paul Efmorfidis, de Coco-Mat y ponente de Global Eco Forum, sobre los beneficios que tiene sobre la salud un colchón fabricado a partir de fibras naturales.

En este número hemos querido también rendir un homenaje a Gabriela Fontanilles, comadrona que se dedicó durante tantos años a transformar lo biológico en un arte. Nuestra compañeraMontse Escutia nos cuenta su experiencia de la acuicultura ecológica en un viaje que realizó a Irlanda invitada por la Agencia para la promoción de la Industria de Alimentos y Bebidas de ese país. En la sección dedicada a la Agricultura ecológica hablamos del Life+ “Cultivos para la mejora de suelos”, un proyecto ambicioso que pretende cultivar 400 hectáreas de secano en varias Comunidades españolas.

Estos y otros asuntos más pueden encontrarse en este número 47 que acaba de ver la luz, y al que invitamos a su lectura descargándolo desde esta misma página. 

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