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Últimas Noticias desde la Asociación

EL LIBRO "Hongos medicinales"

En Occidente, el desarrollo de cánceres asociados a la dieta representa alrededor de un 30% de las muertes totales por cáncer. En este sentido, es cada vez más relevante el papel quimioprotector de determinados principios activos contenidos en numerosos alimentos por sus propiedades antitumorales e inmunomoduladoras, como es el caso del shiitake, maitake o del reishi. Josefina Llargues destina el contenido de su nuevo libro a informar sobre las virtudes de estas setas comestibles.

JABONES BELTRÁN Labor social

La empresa Jabones Beltrán ha empezado el año ampliando su proyecto social “Jabón Solidario”, mediante el cual formalizó la semana pasada dos acuerdos de colaboración, con Cáritas Diocesana de Segorbe-Castellón y Cruz Roja Castellón.

DOCUMENTALES "El silencio de las ranas"

“El silencio de las ranas” es el nombre del futuro documental que van a producir Fodesam, Pásalo Agencia de Comunicación Social y Tres Tréboles. Estará dirigido por el reconocido periodista ambiental Carlos de Prada, una de las voces que más sólidamente está denunciando las consecuencias de la contaminación causada por los pesticidas sobre la biodiversidad, el planeta y la propia salud humana.

EUSKADI Más "bio"

La viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria en colaboración con el Consejo de Agricultura y Alimentación  Ecológica de Euskadi (ENEEK) están elaborando el Plan de Fomento de la Agricultura Ecológica de Euskadi.

BBBFARMING Nuevas tecnologías y formación "bio"

¿Tradición e innovación son incompatibles? Desde BBBFarming se han hemos propuesto unir estos dos elementos utilizando las nuevas tecnologías para la mejora del desempeño profesional en el ámbito agroecológico. Para ello presentan una oferta formativa que permite la realización de cursos on line y semipresenciales.

ECO-NOMÍA Propuestas para Europa

Por primera vez en España, la Asociación Federal para el Fomento de la Economía del Bien Común lanza una campaña con recogida de firmas.

LÁCTEOS Yogur "eco" en bioplástico

Al frente de Granja La Sierra está la familia, una familia ganadera desde hace cuatro generaciones. Hace 18 años, Eva Mazorra promovió el organizar una cooperativa de ganaderías en los Valles Pasiegos, y desd

ROLLING PITA Foodtruck de comida "bio"

“La comida ecológica es cara, poco variada y difícil de encontrar”. Fernando Gaya estaba harto de escuchar esta frase, y decidió dejar de discutir y ponerse manos a la obra. En 2012, este catalán amante de la pintura y de la vida sana decidió poner en marcha Rolling Pita, el primer restaurante móvil dedicado íntegramente a la alimentación ecológica.

ACUICULTURA también en bio

Un nutrido grupo de expertos e investigadores de varias comunidades autónomas resaltaron la importancia que ha tomado el sector de acuicultura ecológica, en el taller estatal celebrado en Brihuega (Guadalajara). Esta producción de peces es la ganadería para diversificar y hacer más sostenible la producción de estos alimentos.

BIOCULTURA BCN La Guía de Actividades

La "Guía de Actividades" de BioCultura Barcelona ya está disponible, en castellano y en catalán. Son casi 400 actividades en la feria de hogaño. "Show cooking", debates, ponencias, charlas, conciertos, sesiones profesionales, degustaciones, cosmética ecológica...

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