Mermeladas

7 de octubre de 2024

VALLE DEL TAIBILLA/Miguel González Martínez/“Nuestras joyas de la corona son las mermeladas y compotas de frutos rojos, el tomate frito y la nuez de Nerpio”

Miguel González es gerente de la Cooperativa de Trabajo Asociado Agrícola y Forestal de Nerpio. La entidad lleva el nombre de Valle del Taibilla”. Hace años que apostó por el cultivo ecológico de frutos rojos y nuez de Nerpio. Después, la apuesta continuó elaborando mermeladas y productos ecológicos. La cooperativa estará en BioCultura Madrid 2024