10 de febrero de 2025
En 2023, según publicaba “La Región”, “la producción `bio’ abarca ya en Ourense el 20% de las explotaciones con 42 nuevas empresas en 2022, aunque la inflación penaliza el consumo”. Repasamos el estado de la cuestión en el mundo orgánico ourensano y nos fijamos en datos y proyectos.