Promoció del comerç sostenible
al districte de Sants-Montjüic


L’Associació Vida Sana, promotora de la fira BioCultura i Rezero, impulsors de la iniciativa Comerç Verd, sumen esforços per tal d’afavorir el consum responsable i de proximitat en aquest districte de Barcelona.
En l’actual situació de crisis, quan molt petit comerç es veu abocat al tancament, més que mai es necessita promocionar i donar suport a les iniciatives comercials més properes. El comerç pot afrontar millor aquesta crisis donant resposta a les necessitats i tendències actuals amb un consumidor cada cop més sensible i receptiu amb els problemes ambientals.
Per això, l’objectiu principal és promocionar el comerç de proximitat de bens sostenibles. La iniciativa Comerç Verd ja ha estat desenvolupada a altres barris de Barcelona, així com altres poblacions de Catalunya.
Al barris de Sants, Hostafrancs i Poble Sec s’han identificat 44 comerços que compleixen un o més d’aquests requisits:
•Venda a granel
•Venda de productes de proximitat o de comerç just: entenent per proximitat els productes produïts a Catalunya i de comerç just els que tinguin el Segell de Fair Trade.
•Venda de productes ecològics que tinguin certificació com alimentació, cosmètica, textil, productes de neteja, etc
•Venda de productes reutilitzables o envasos retornables que facilitin la reducció de residus d’un sol ús i l’estalvi energètic i d’aigua.


Aquesta guia s’ha realitzat amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona.



 

ACTIVITATS A BIOCULTURA
Palau Sant Jordi de Barcelona, del 8 al 11 de juliol



JORNADES DE FORMACIÓ PER A PROFESSIONALS DEL COMERÇ VERD

Inscripcions clicant aquí

Diumenge 11, 10.30-13.30h.  Camerino

10.30-11.30h  Com distingir si un producte és ecològic. Certificació de productes ecològics. Montse Escutia. Departament Tècnica Associació Vida Sana

11.30-13.30 Gestió de la comunicació de retail minorista per tal de potenciar el fet de tenir productes sostenibles.
Aspectes bàsics de gestió financera de botigues especialitzades.
Gestió de categories i assortiment.
Diego Roig. Director de EcoLogical.bio, consultoria estratègica en negocis bio

ACTIVITATS PER A PERSONES CONSUMIDORES

Acosta't a l'estil de vida residu zero 
Laia Carulla. Directora adjunta de projectes de Rezero.
Dijous 8, 17.45h Camerino

De veritat és ecològic? Petita guia per a consumidors
Montse Escutia. Departament tècnic Associació Vida Sana
Divendres 9, 17.45h Sala Gaudí

Cuina residu zero
Gabor Smith . Menjadors escolars ecològics i Justícia Alimentària. Alf Mota. Bellart, escola professional de cuina i pastisseria i David Olivé, IFP Sanitari Roger de Llúria
Domingo 11, 19h showcooking


ASSESSORAMENT A COMERÇOS VERDS

 


Amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona

 

Bienvenido



El Ecomensajero Digital

Suscribete para recibir los boletines de noticias.

Redes Sociales

Volver al inicio

Home | Términos del Sitio | Contacto