Octubre 2018

Cada vez más personas emprenden un estilo de vida vegano por el respeto a los animales y la preocupación por el medio ambiente. Y esta tendencia llega, como no podía ser menos, a los eventos profesionales y particulares. Pero para poder organizar una boda vegana con todas las ...

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No sólo se despueblan nuestras aldeas. También se desertizan los pueblos del mundo. Y los migrantes en raras ocasiones acaban en pueblos en los países de acogida. En general, siempre van a parar a las ciudades, megaurbes del mundo globalizado. Gemma Guinot es la cabeza visibl ...

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Sara Muñoz es directora general de Biogran SL. Con ella charlamos a colación del paso de la firma por la nueva edición de BioCultura Madrid, que la empresa aprovechará para presentar al público sus novedades. -¿Qué novedades va a presentar El Granero ...

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Clara Pérez Lax está al frente de Artepania, una empresa radicada en Poyales (La Rioja), una población de cinco habitantes. Ella está tirando adelante con un proyecto de ecoemprendeduría para elaborar pan ecológico en un antiguo horno andalusí resc ...

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 Manuel Cala trabaja en el Laboratorio Agroalimentario de Granada, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía). Tiene un currículo tan extenso que sabríamos por dónde empezar. A sus espaldas, artículos, libros, taller ...

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Ecocentro es un multiespacio creado en 1993. Justamente este año celebran su 25 aniversario. Desde Ecocentro nos dicen: “Nos hemos dedicado íntegramente a la vida natural, al cuidado del ser humano y del planeta. Fuimos pioneros en nuestro país  y un punto de refere ...

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El evento de la SetmanaBio, creado por el Departament d’ Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, y organizado este año por primera vez con la colaboración de la Asociación Vida Sana, es ya toda una realidad q ...

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El Festival de Cinema Colombiano de Barcelona, Diàspora,  que se celebrará del 13 al 16 de diciembre, presenta una importante actividad previa el próximo 26 octubre, a las 19.30h, en Cinemes Girona de Barcelona. Se estrena “Pájaros de verano”, de C ...

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La Rueda Natural va a presentar en BioCultura Madrid la gama de su nuevo lanzamiento, Soultree. Se trata de una línea de productos elaborados con hierbas medicinales de los Himalayas. Estos productos benefician a las comunidades de mujeres de las zonas de procedencia. Las recetas de estos p ...

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El estado español es muy rico en propuestas gastronómicas. Cada zona, cada comarca, tiene sus sabores, sus recetas y sus productos. BioCultura es una extraordinaria muestra de todo ello… y en ecológico. Los productos orgánicos respetan, como ninguno, el sabor del ...

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