Enero 2022

La empresa Nueva Pescanova abrirá en España la primera granja de pulpos del mundo pese a la indignación de la comunidad científica. España será pionera en la creación de la primera granja de pulpos del mundo. Se prevé que en el verano de 202 ...

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2021 ha sido un buen año para Ekoalde, asociación sin ánimo de lucro de operadoras ecológicas de Navarra. Las cifras son claras: el volumen de negocio este año ha sido de 500.000 euros, siendo la restauración colectiva el canal de venta con más cre ...

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Antonio Hinojosa es ya un clásico de BioCultura en cualesquiera de sus diferentes ediciones. Sus esponjas marinas son santo y seña de higiene natural, belleza y sostenibilidad.   -¿Cómo fue que te iniciaste en el mundo de las esponjas? -No conforme con el estilo ...

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El packaging «La botella del vino» de Bodegas Robles ha sido seleccionada finalista en los Premios Ecodiseño 2021, el certamen organizado por Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, con el patrocinio de Fedemco; Encaj ...

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El Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) ha organizado un encuentro online en el que varios productores y expertos compartieron sus experiencias en sus diferentes campos dentro del sector ecológico y en el que como principal conclusión todos ellos co ...

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  Recientemente, el director técnico de Bodegas Codorniu ha anunciado en una entrevista concedida a “La Vanguardia” que “todos los cavas de Codorniu serán ecológicos en 2023”.   Colomer, en la entrevista citada, realizada por Víctor M. ...

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Diciembre 2021

Pol Picazos, una de las cabezas pensantes de Biocop, ha valorado muy positivamente la campaña “Aquí somos  ecológicos”, que ha lanzado recientemente el Gobierno. Biocop es una firma pionera en el sector y nos interesaba conocer su opinión. Hablamos con ...

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El VIII Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estudio de Vida de las Familias (que ha constado de 1.044 entrevistas a individuos de 20 a 70 años) corrobora que el ovolacteovegetarianismo y el veganismo están llegando a todos los hogares. El citado estudio c ...

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El gasto de los consumidores españoles en productos ecológicos en 2020 ha llegado a los 2.528 millones de euros. Esto supone un crecimiento del 7% respecto al año anterior. El porcentaje de gasto en alimentos ecológicos respecto al gasto total alimentario de Espa&ntild ...

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Núria Bigas Formatjé publica un texto en el boletín de la UOC que nos resulta harto atractivo e interesante. Reproducimos una parte del artículo por el evidente interés que tiene para nuestros lectores.   España se sitúa en el segundo puesto e ...

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