Entomofagia

28 de febrero de 2023

ENTOMOFAGIA/Comeremos insectos sin saberlo/La nueva versión de “Pepito Grillo”

Ramón Argudo leyó nuestro artículo sobre la entomofagia o consumo de insectos para la alimentación humana y/o animal. El texto hacía referencia a que ya se está intentando normalizar desde los medios y las instituciones la entomofagia.
20 de febrero de 2023

EL LABRADOR/Juan Carlos del Reino: “En A Coruña presentamos nuestra nueva marca GSE Organic Supplements”

Juan Carlos del Reino está al frente de El Labrador, una de las distribuidoras de productos ecológicos de más prestigio en nuestro país. Estarán en BioCultura A Coruña y allí presentarán su nuevo lanzamiento, GSE: vitaminas y micronutrientes extraídos directamente de la naturaleza y con certificado ecológico.
2 de febrero de 2023

ENTOMOFAGIA/CONSUMO DE INSECTOS/Quieren normalizar el consumo

El consumo de insectos puede tener efectos positivos en nuestra salud y además su cultivo es más sostenible que otros tipos de ganadería. Pero por qué comer cucarachas cuando hay otras alternativas…