Noticias – Vidasana

10 de octubre de 2024

OIKOCREDIT/Marta Betancor/“Vamos a presentar como novedad una cocina de biomasa solar de alta eficiencia”

Es coordinadora de Oikocredit Sevilla, una de las asociaciones de apoyo en España a la cooperativa mundial Oikocredit. Está muy comprometida con el medio ambiente, el desarrollo, las personas y la justicia social. Estarán en BioCultura Madrid 2024

10 de octubre de 2024

BIOCULTURA MADRID 2024 / 40 ANIVERSARIO/SI TIENES PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y BUSCAS OPORTUNIDADES: ESTA ES TU CITA/Últimos espacios disponibles

400 empresas expositoras (unos 3.650m2 de estands) se darán cita en la próxima y madrileña edición de BioCultura. La organización espera superar los 50 mil visitantes de la edición anterior en el 40 aniversario de la feria. El tsunami ecológico sigue sacudiendo toda la península. Hoy más que nunca, después de 40 años de activismo.

9 de octubre de 2024

LÁCTEOS LA PRESA/María Isabel Muelas/“En lo organoléptico, nuestros productos son únicos”

Maribel, junto con su marido Jacinto, son los dueños de Lácteos La Presa. Ellos y sus 3 hijas se dedican diariamente al trabajo de la granja compaginando esas tareas con sus estudios. "Gracias a ellas, podemos acudir a ferias como BioCultura”.

9 de octubre de 2024

BIOCULTURA MADRID 2024 / 40 ANIVERSARIO/CATALUNYA MUESTRA SU LIDERAZGO “BIO” EN MADRID/Más de 60 empresas “bio” catalanas acuden a la cita con el mercado estatal

presentar su variada y prestigiosa producción en todo el estado. El sector “bio” español tiene en Catalunya una de sus puntas de lanza más sólidas e imparables. Aunque BioCultura nació en Madrid, fue una asociación catalana la que la creó.

9 de octubre de 2024

ENZAMORATÉ/María Lurdes Carracedo/“Vemos cada vez más interés de los consumidores en buscar opciones más ecológicas”

Es la responsable y fundadora de enZamoraté. Sommelier de té y yerba mate, supervisa personalmente la selección y auditoría de los tés que ofrecen, garantizando así la más alta calidad. Con años de formación en el arte de las bebidas naturales, Lurdes ha hecho de su misión seleccionar sólo los ingredientes más puros y de alta calidad.

9 de octubre de 2024

PINTARRÉ/Juan José Lorite/“Nuestro aceite es 100% variedad picual, que es la variedad que más antioxidantes aporta al organismo”

Juan José es naturalista miembro de la Sociedad Española de Ornitología de la que es anillador experto de aves. También es miembro de la Sociedad Micológica Lactarius. Practica la apicultura ecológica con casi un centenar de colmenas y desde muy joven ha estado involucrado en proyectos de repoblación de árboles, colocación de cajas nido, censos de aves, estudios de fauna y flora, etc.

8 de octubre de 2024

DOULAS/Giselle J. Carrasquel/“Para mí, ser doula es mucho más que una profesión”

Es madre de dos niñas… y acompaña los procesos sexuales reproductivos de la mujer, desde la pre-concepción al parto-nacimiento y está especializada en acompañar el postparto desde un enfoque ecosistémico. Giselle es asesora de lactancia y experta en medicina placentaria. También es guía de rituales en la gestación

8 de octubre de 2024

ACEITE SUPREMO/Alberto Molinero/“Vamos vendiendo cada vez más en el mercado interno, pero el proceso es lento”

Alberto Molinero es CEO y fundador de Aceite Supremo, una almazara de Jaén. Acude a BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario de la mano de la Diputación de Jaén. Sus aceites son de diversas variedades, pero todos ellos son exquisitos.

8 de octubre de 2024

COMPARTOCLIMA/REDUCIR, REUTILIZAR, RECICLAR…. RESPONSABILIDAD

Montse Escutia nos llama a reflexionar sobre los residuos que crea la sociedad de masas. Y sus consecuencias en el calentamiento global y la urgencia climática.