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22 de octubre de 2026

VINO ECOLÓGICO/6 ECOBODEGAS PRESENTARÁN SU PRODUCCIÓN EN BIOCULTURA MADRID 2026/La viticultura «bio» continúa su ascenso en España

La viticultura ecológica es una forma de viticultura que impacta positivamente en los ecosistemas porque es respetuosa con el planeta al basarse en métodos naturales que favorecen el equilibrio natural del entorno. Los productores de uva para vinificación certificada en ecológico y las bodegas que producen vinos con sello orgánico han logrado ofrecer un producto totalmente sostenible al integrar, en sus viñedos y en sus procesos de elaboración, el máximo cuidado con el medio ambiente. En BioCultura Madrid 2026 (del 26 al 29 de noviembre. Ifema) expondrán seis bodegas ecológicas. Algunas de ellas tienen diferentes premios internacionales en su haber.
21 de octubre de 2026

ECOVALIA/COMPRA PÚBLICA/Una buena palanca para multiplicar el consumo interno

España ya tiene más de 3 millones de hectáreas certificadas como agricultura ecológica. Es el 12,3% de la SAU. Somos líderes europeos en producción. Pero el consumo interno sigue siendo nuestra asignatura pendiente. Ante esta situación, Ecovalia considera que la compra pública alimentaria constituye una de las herramientas más eficaces para impulsar la demanda interna y fortalecer la sostenibilidad del sistema alimentario. Replicamos una nota de prensa de la citada entidad en la que explica por qué intensificar la compra pública “bio”.
21 de octubre de 2026

LA CUBA BIOHIGOS/LUISA MARÍA SÁNCHEZ/“Pretendemos crear una conexión entre el productor y el consumidor eliminando intermediarios”

La Cuba BioHigos es una empresa familiar en Extremadura comprometida con el cuidado y mejora del ecosistema de su finca de secano. “Cultivamos higos ecológicos y elaboramos artesanalmente productos gourmet como higo seco y bombón de higo, respetando la tradición y el medio ambiente”, señalan. Estarán en BioCultura Madrid 2026.
21 de octubre de 2026

PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA/EL GALARDÓN SE LO HA LLEVADO ASTURCILLA/La empresa estará en BioCultura Madrid 2026

Los Premios Alimentos de España 2026 (XXXVIII edición), otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, reconocen a las entidades y profesionales más destacados del sector agroalimentario español. En el apartado para producción ecológica, el galardón ha sido para Asturcilla, que estará en BioCultura Madrid 2026.
20 de octubre de 2026

MIEL 111.44/JAVIER LÁZARO/“Vamos a presentar en BioCultura las mieles que son el emblema de las Bardenas y del Moncayo”

Javier Lázaro está al frente de Miel 111.44. La empresa estará en BioCultura Madrid 2026 con sus exquisitas mieles y otros productos de la colmena. Pablo Bolaño charló con Lázaro sobre miel y sobre abejas…
20 de octubre de 2026

FERNANDO APARICIO/NUTRICIÓN PUNK/Nutrición, control social y mercado: recuperar el cuerpo sin convertirlo en una obligación

Fernando Aparicio es naturópata, dietista y psiconeuroinmunólogo especializado en salud digestiva y salud hormonal femenina, con más de 20 años de experiencia en el acompañamiento clínico. Realiza un modelo de atención basado en la individualización. Su enfoque trasciende lo clínico para entender el cuerpo como un territorio político, emocional y ecológico. Estará en BioCultura Madrid 2026. En este artículo de opinión nos invita a compartir su idea de cómo mantener la salud o recuperarla en un mundo tóxico…
19 de octubre de 2026

REGIÓN DE MURCIA/AGROSOST/Un programa de incubación online y gratuito

¿Eres una persona trabajadora de la Región de Murcia con una idea o un proyecto en agroecología, sostenibilidad rural o transición ecológica? Esta oportunidad es para ti. Bridge for Billions y Social Business City Barcelona, con la cofinanciación del FSE+ a través del Programa Empleaverde+, lanzan AgroSost: un programa de incubación online y totalmente gratuito, diseñado para ayudarte a estructurar tu proyecto y multiplicar su impacto en el campo murciano.
19 de octubre de 2026

COSMÉTICA ECOLÓGICA CERTIFICADA/UN ÉXITO QUE SERÁ ARROLLADOR EN BIOCULTURA MADRID 2026/Alrededor de 40 empresas de cosmética ecológica expondrán en la edición de hogaño

La cosmética ecológica sigue ganando peso en BioCultura así como en el mercado cosmético en general. Cada vez son más las firmas, los productos… El sector de la cosmética ecocertificada lucha contra la contaminación que envenena nuestros organismos y los ecosistemas. Nada más y nada menos que 44 empresas presentarán sus productos en BioCultura Madrid 2026. Abajo tenéis la lista entera.
19 de octubre de 2026

NICOLÁS OLEA/HONORIS CAUSA POR LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE/Reproducimos parte de su discurso

"Saber, comprender, prevenir. La responsabilidad del conocimiento". Con estas potentes palabras, cargadas de significado, inició su discurso en la aceptación de su investidura. Y desde Asociación Vida Sana/BioCultura damos fe de la trayectoria del Dr. Olea, de su compromiso y su disposición siempre para divulgar, y alertar a instituciones y a ciudadanos sobre los peligros de los contaminantes que nos rodean. Felicidades, Nicolás por este reconocimiento. Un reconocimiento más que merecido.