Noticias

25 de junio de 2024

MACROGRANJAS MARINAS/Maltrato a peces, consumidores y ecosistemas/Greenpeace revela imágenes inéditas de las macrogranjas del Mediterráneo

Greenpeace revela imágenes inéditas de varias macrogranjas marinas españolas: Roquetas de Mar (Almería), Guardamar del Segura (Alicante), Campello (Alicante) y Villaricos (Almería). Para denunciar el maltrato animal y los daños que generan sobre los ecosistemas marinos. La organización ha comprobado el estado de hacinamiento y estrés al que están sometidos los peces en las jaulas de confinamiento, algunas de ellas en un estado de conservación y suciedad lamentables, con las aguas turbias y ejemplares muertos en los fondos de las redes.
25 de junio de 2024

EMBALAJES/Continúa el ascenso del packaging ecológico/Una tendencia que ha venido para quedarse

Con el inicio de la campaña de rebajas, que oficialmente comienza el 1 de julio, muchas marcas ofrecen los mejores descuentos en tiendas físicas y online. Un periodo en el que se demandan más embalajes sostenibles, que este año van a experimentar un crecimiento del 11%, según confirman desde Embalajes RAJA®.
25 de junio de 2024

BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2024/Premio para Andrés Torres/Por su trabajo en pos de la seguridad alimentaria de los pueblos

El chef español Andrés Torres ha sido el ganador del Basque Culinary World Prize 2024 por su labor desde la ONG Global Humanitaria en favor de la seguridad alimentaria en diez países y su intervención desde la gastronomía en diferentes situaciones de crisis a nivel global, así como por la creación de Casa Nova, un restaurante que, basado en prácticas sostenibles, demuestra que otra mirada a la gastronomía es posible. 
25 de junio de 2024

TRANSGENIA/FRAUDE EN LOS SEMILLEROS/Una investigación sobre las solicitudes de patentes recientes revela “invenciones”

La entidad ¡No a las patentes de semillas! llevó a cabo una investigación sobre las solicitudes de patente internacionales publicadas en 2023. El resultado muestra cómo se está abusando de la nueva ingeniería genética (NGT) para ampliar la protección de las patentes a las plantas obtenidas de forma convencional.
21 de junio de 2024

COMUNITAT VALENCIANA/TALLER AULA BIO DEL CAECV/3.000 escolares de la CV aprenden los beneficios para la salud de una alimentación ecológica y sostenible

La creciente concienciación sobre la alimentación saludable y sostenible está transformando los hábitos de consumo en la Comunitat Valenciana. Cada vez más, los valencianos optan por alimentos naturales y ecológicos, promoviendo una economía de proximidad y cuidando del medio ambiente.
20 de junio de 2024

FONDOS DE INVERSIÓN/Al acecho del sector alimentario/Mucha tecnología y menos ecología

Representantes de distintos fondos de inversión con intereses en el sector alimentario han asegurado recientemente en un foro, ftalks, que es un momento difícil pero con oportunidades, especialmente en la agricultura y en todo lo relacionado con la producción sostenible de materias primas. Se hizo eco EFEagro.
20 de junio de 2024

EL VIDEO/CONOCIENDO LA PERMACULTURA/Una puerta abierta a la esperanza

La permacultura es un tipo de sistema de diseño agrícola, con connotaciones -a su vez- sociales, políticas y económicas. En su base se encuentran los principios del ecosistema natural, donde se intenta seguir apropiadamente los ritmos naturales medioambientales.
19 de junio de 2024

COMPARTOCLIMA/RESILIENCIA, LA LIBERTAD DE ELEGIR NUESTRO PROPIO CAMINO/Es necesario un cambio de actitud

Resiliencia es uno de esos términos que se ponen de moda y se empiezan a aplicar en muchos aspectos de nuestra vida sin saber exactamente de qué estamos hablando. Son de esas palabras que has de usar si quieres parecer una persona entendida en el tema en cuestión. Hoy no es raro escuchar hablar de “resiliencia climática” en los discursos relacionados con el cambio climático. Montse Escutia nos explica de qué va eso…
19 de junio de 2024

LA ALIMENTACIÓN GLOBAL, EN CADA VEZ MENOS MANOS/IDILIA FOODS COMPRA EL 50% DE CACAOLAT/Monopolio en el sector de los batidos

Idilia Foods ha pactado con Damm la compra del 50%  de Cacaolat, una operación que le permitirá a la primera empresa citada gestionar conjuntamente marcas de referencia como Cacaolat, Laccao, ColaCao Energy, ColaCao Shake, Nocilla y Okey. La alimentación global se estrecha y los que deciden son cada vez menos. Estamos abocados al desastre.