Noticias – Página 2

8 de septiembre de 2026

LURREKO AROMÁTICAS Y BIODIVERSIDAD/ALEXANDER YUNKERA/“Nuestro público es consciente y exigente y busca proyectos alimenticios que transmitan alma”

Alexander Yunquera Sota es anfitrión y campesino en Lurreko Aromáticas y Biodiversidad / Revolución de Aromas, en Préjano (Valle del Cidacos, La Rioja). Combina el cultivo propio con la puesta en valor de los recursos vegetales del territorio, la transformación artesanal y la venta directa de infusiones, aceites de condimentación, sales, macerados, tinturas, hidrolatos y ungüentos de plantas aromáticas y medicinales ecológicas. Actualmente presidente de la Asociación del Camino Ecológico de La Rioja, que pretende poner en valor la producción y el consumo de productos ecológicos. La empresa estará en BioCultura Madrid 2026.

8 de septiembre de 2026

UNIÓN EUROPEA/GALARDONES/Dos finalistas españoles a los Premios Ecológicos

Cantero de Letur SA (candidatura PYME) y Pla de Manlleu (mejor región distrito) son los dos finalistas españoles seleccionados entre los 21 que representarán a los 12 países de la Unión Europea.

7 de septiembre de 2026

CONSUMO/PRODUCTOS PESQUEROS/Piden información completa sobre el pescado para los establecimientos de hostelería

La legislación europea solo obliga a una información más completa para los productos de la pesca frescos y congelados. Pero el origen y otros datos de interés no son obligatorios en el sector de la hostelería y restauración ni para las conservas y productos procesados.

7 de septiembre de 2026

OPINIÓN/FÓRUMS GASTRONÓMICOS A CASCOPORRO/Un artículo de Pablo Bolaño

Pablo Bolaño celebra que existan hoy en día tantos fórums gastronómicos en tantas ciudades y pueblos de España y de Europa. Sin embargo, se lamenta de que la producción ecológica no esté presente en más de estos eventos. ¿Se llevan a cabo para promocionar la alimentación sana o por meros intereses comerciales?

4 de septiembre de 2026

ALERTAS ALIMENTARIAS/»AGOSTO NEGRO»/Múltiples incidencias por plaguicidas en productos importados

La Asociación Valenciana de Agricultores (Ava-Asaja) ha pedido a la Unión Europea que refuerce las inspecciones sobre las importaciones agroalimentarias después de la sucesión de incidencias comunicadas durante agosto en productos procedentes de países terceros. Especialmente, de país como Turquía y Egipto.

3 de septiembre de 2026

DOCUMENTALES/»DURMIENDO CON LOBOS»/Un film de Andoni canela

El fotógrafo de naturaleza, cineasta y productor Andoni Canela presentó recientemente su nuevo documental, “Durrmiendo con lobos”, una sesión especial en Phenomena en Barcelona. El preestreno se celebró dentro del marco de la programación de SUNCINE (Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente) que este año llevará a cabo su 33 edición del 4 al 22 de noviembre.

3 de septiembre de 2026

GALARDONES/XXVIII PREMIOS NÚÑEZ DE PRADO/Presenta tu candidatura

Hay proyectos que transforman. Personas que abren camino. Iniciativas que protegen nuestra tierra y mantienen vivo nuestro legado. Los Premios Núñez de Prado vuelven a reconocer a quienes hacen avanzar la producción ecológica y contribuyen a construir un medio rural con futuro. En su XXVIII edición, Ecovalia y la familia Núñez de Prado vuelven a poner el foco en quienes investigan, defienden, comunican y mantienen vivos los valores de la producción ecológica. Ahora es el momento de presentar esas candidaturas. La fecha máxima es el 30 de septiembre.

2 de septiembre de 2026

MERCADOS/EMPRESAS «BIO» QUE PRODUCEN TAMBIÉN EN CONVENCIONAL/Para subsistir y/o crecer, algunas empresas «bio» se hacen bicéfalas…

Muchas grandes empresas del sector de la alimentación convencional cuentan con líneas o marcas de productos orgánicos, mientras su producción principal sigue siendo no ecológica. Este fenómeno es el que conocemos de toda la vida. Pero ahora se está produciendo el proceso inverso: empresas “bio” que empiezan a producir también alimentos convencionales. Nos lo cuenta Pablo Bolaño.

1 de septiembre de 2026

MEDIO RURAL/ME VOY PA’L PUEBLO/Aumenta el éxodo urbano entre los jóvenes

El 23% de los jóvenes de 18 a 24 años prevé mudarse a un municipio de menos de 10.000 habitantes. El 13% de los mayores de 18 años tiene planes efectivos de trasladarse a un pueblo, dos puntos más que en 2025. También aumenta el éxodo hacia los entornos rurales entre la población sénior.