Nutrición

Anna es dietista-nutricionista y farmacéutica, especializada en salud digestiva y cerebral. Ha escrito el libro “La cocina de la memoria, alimentos y recetas para cuidar tu cerebro”, Estará en BioCultura BCN 2025 con dos actividades organizadas por Cal Valls.

Es dietista, experto universitario en Nutrición Deportiva y Diplomado en Rehabilitación Celular. Autor del libro "El diseño humano: Alimentación y hábitos para recuperar tu salud". Estará en la Jornada de Nutrición y Salud Integrativa en BioCultura BCN 2025.

Alejandro Pérez es nutricionista. Impartirá una conferencia en la Jornada de Salud Integrativa de BioCultura BCN. Es un influencer que apuesta por la salud y denuncia los usos y abusos de la industria alimentaria.

El 31 de mayo se llevará a cabo la Jornada de Salud Integrativa. Abrirá fuego, a las 10,30h, Juan Bola, que acaba de publicar “El engaño del colesterol” en Planeta. La obra muestra una visión antagónica sobre el asunto del colesterol a la que dan los medios generalistas y la medicina alopática más servil para con los intereses de las farmacéuticas.

En BioCultura Barcelona 2025, se llevará a cabo la Jornada de Salud Integrativa. Participarán ponentes que son primeras espadas en lo suyo, como el nutricionista Juan Bola, Víctor Téllez, Eva Lijeström, Jota Manifiesto, José Mª Catalina, Ariana Lara, Alejandro Pérez... La jornada concluirá con un debate dirigido por Estrella Burruezo, creadora del podcast “La ResilCiencia”.

El sábado 8 de marzo, en el espacio Ágora, se llevará a cabo la Jornada Nutrición, Salud y Naturaleza. Ponentes de prestigio internacional nos hablarán de cómo mantener la salud en un mundo enfermo y de cómo mantenernos lo más alejados posible de todo aquello que contamina, desequilibra y distorsiona.

Lucía es dietista-nutricionista y doctora en Ciencias. Actualmente es directora de su propio equipo clínico en redondocuevas.es y docente en diferentes másteres universitarios.