Propoleo

Es un reconocido microbiólogo que ha impartido clases en universidades de EE.UU. Ha desarrollado productos naturales y está involucrado en prácticas sostenibles como la biorremediación de suelos. Acaba de publicar en España, vía Obelisco, “Propóleo. Más allá de un antibiótico natural”. Le entrevistamos.