El viernes 30 de mayo, dentro de la programación de actividades de BioCultura BCN 2025, Agrima Awasthi y Luna Salvo pasarán por la feria con su ponencia “Ayurveda. Principios básicos para la sanación”.

Agrima Awasthi es médica ayurvédica con amplia trayectoria en India y Europa. Forma parte del equipo médico del Maharishi Ayurvedic Health Center y, además de consultas personalizadas, realiza conferencias en distintos países del mundo. Luna Salvo es co-fundadora de Indiaveda. Ha sido formada en ayurveda y yoga en India, con más de 12 años de experiencia ayudando a las personas y difundiendo el conocimiento ayurvédico en España.

AYURVEDA EN ESPAÑA
Luna Salvo dice que: “Es impresionante cómo el ayurveda está ganando más reputación esos últimos años en España. Justamente, cuando comenzamoscon Indiaveda, vimos que la oferta de productos ayurvédicos certificados ecológicos casi no existían o eran de muy difícil acceso para la mayoría de la gente. Hoy, nuestra empresa se ha consolidado como un referente en el sector, en parte por nuestro trabajo diario durante todos estos años, y en parte porque hay un interés cada vez mayor en esta medicina ancestral, no sólo en España, sino también en todo el mundo”. Y continúa: “Así es como podemos encontrar que incluso grandes laboratorios comienzan a incluir nuevos productos con hierbas ayurvédicas o grandes empresas sacan sus propias marcas propias de alimentos ayurvédicos. Es un boom, que sabríamos que vendría, ya que, así como el yoga ya es conocido en el mundo entero y la gente sabe de qué se trata, aunque no lo practique, el ayurveda, como ciencia hermana ancestral, pronto será muy reconocida, aunque obviamente aún queda mucho camino, y aquí estamos nosotros para recorrerlo y esparcir las semillas de su conocimiento para que florezcan”.

INDIAVEDA
Sobre Indiaveda, Luna señala: “Las infusiones ayurvédicas de Organic India son nuestro estandarte y por lo que somos más conocidos, ya que las infusiones son una de las líneas ayurvédicas que está teniendo más auge actualmente y son fácilmente visibles por sus colores en cualquier tienda que entres. Además se diferencian de todo el resto de infusiones del mercado por su ingrediente estrella, el Tulsi o Albahaca Sagrada de la India, con propiedades adaptógenas, que permite que cada infusión se transforme en medicina, además de tener un delicioso sabor”. Y sigue: “Pero junto con las infusiones distribuimos la línea de suplementos alimenticios de Organic India, donde encuentras reconocidas hierbas como Ashwagandha, Triphala, Shatavari, Amalaki y Brahmi, entre otras. Hierbas utilizadas desde hace miles de años por los sabios del ayurveda para apoyar el bienestar de todo el organismo, reforzando la inmunidad, mejorando la digestión, regulando las hormonas, desintoxicando el cuerpo, aliviando el estrés, aumentando la energía y vitalidad, entre sus muchos beneficios. También distribuimos Golden Ghee y su línea de productos ecológicos y artesanales como Golden Ghee (ghee de vaca) y MeGhee (ghee de cabra), junto con otras delicatessen ayurvédicas como SeGhee (ghee con sésamo) y MeGhee (ghee con cacao y avellanas). El Ghee es llamado el ‘Oro del Ayurveda’, es una grasa considerada medicina que se obtiene de la cocción y purificación de la mantequilla, no contiene lactosa ni caseína, por lo que es ideal para personas con intolerancias, además de ser una excelente fuente de ácidos grasos como el butírico, láurico, palmítico y esteárico indispensables para el buen funcionamiento digestivo y la salud del cuerpo en general”.

LA MEDICINA AYURVÉDICA
El ayurveda, o medicina ayurvédica, es un sistema de estilo de vida saludable que se ha utilizado en la India durante más de 5.000 años. El ayurveda hace hincapié en la buena salud y en la prevención y el tratamiento de la enfermedad por medio de prácticas de estilo de vida (como el masaje, la meditación, el yoga y cambios en la alimentación) así como el uso de remedios herbarios. La medicina ayurvédica es holística, lo que significa que tiene una visión integral del cuerpo y la mente. El ayurveda no solo trata las dolencias físicas de una persona, sino que también cambia los hábitos de vida para ayudar a mantener o mejorar la salud. Según el ayurveda, los cinco elementos de la naturaleza (el éter, el aire, el fuego, el agua y la tierra) se combinan en el organismo en forma de tres componentes (doshas) conocidos como vata, pitta y kapha. Estos doshas están estrechamente relacionados con los elementos básicos de la naturaleza y las funciones específicas del cuerpo. Se cree que la salud óptima requiere un equilibrio de estos doshas.

Redacción

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EN BIOCULTURA BCN 2025

PRINCIPIOS BÁSICOS DEL AYURVEDA PARA LA SANACIÓN
Viernes 30 mayo - 11'00h. Sala 1
Agrima Awasthi. Médica ayurvédica con amplia trayectoria en India y Europa. Forma parte del equipo médico de Maharishi Ayurvedic Health Center y además de consultas personalizadas, realiza conferencias en distintos países del mundo,
Luna Salvo. Co-fundadora de Indiaveda, formada en Ayurveda y Yoga en India, con más de 12 años de experiencia ayudando a las personas y difundiendo el conocimiento ayurvédico en España.
Organiza: INDIAVEDA S.L.
www.indiaveda.com

AYURVEDA: ¿CÓMO FUNCIONA EL DIAGNÓSTICO DEL PULSO?
Sábado, 31 mayo. 10’15h. Sala 1
Agrima Awasthi. Médica ayurvédica con amplia trayectoria en India y Europa. Forma parte del equipo médico de Maharishi Ayurvedic Health Center.
Luna Salvo. Co-fundadora de Indiaveda, formada en Ayurveda y Yoga en India.
Organiza: INDIAVEDA S.L.