BioCultura está organizada por la ONG (Asoc. Vida Sana) pionera en producción ecológica de España. Además, cuenta con una herramienta de apoyo externa para consolidar el éxito a largo plazo de las ferias, el Consejo Asesor. Este texto explica cuáles son las tareas que desempeña este órgano de la feria.

Actualmente, el consejo está formado por siete asociaciones representativas de los sectores vinculados a las ferias BioCultura y que están relacionados con la agroalimentación ecológica y el consumo responsable en todos sus ámbitos.
El objetivo fundamental del Consejo Asesor es el de proporcionar una guía, opinión y consejo sobre los aspectos clave de cada uno de los sectores que representan. Su labor abarca desde proporcionar una visión profesional externa sobre las actividades que se desarrollan en las ferias hasta ofrecer ideas y soluciones innovadoras a desarrollar en próximas ediciones.

LAS ENTIDADES
Estas asociaciones son las siguientes:

• INTERECO, organización sin ánimo de lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de Agricultura Ecológica dedicada a la promoción y el desarrollo de la agricultura bio.  (www.interecoweb.org)
• ASOBIO, Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos, organización sin ánimo de lucro que recoge a las principales empresas elaboradoras y comercializadoras ecológicas estatales. (www.asobio.org)
• SlowFashion Next, un ecosistema profesional de moda sostenible, circular y regenerativa. ( www.slowfashionnext.com) 
• Biocertificación, organización especializada en servicios de inspección y certificación de cosmética ecológica.  (www.cosmeticabiovidasana.org)
• Cofenat, asociación nacional de profesionales y autónomos de las terapias naturales (www.cofenat.es)
• Ecohabitar, organización que promueve el sector de la bioconstrucción (www.ecohabitar.org)
• Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Entidad científico-técnica que trabaja para el reconocimiento de la Producción Ecológica y la Agroecología ante la sociedad y las administraciones (www.agroecologia.net)

LAS IDEAS
Fruto de las diferentes reuniones que se han ido manteniendo regularmente han surgido múltiples ideas, propuestas y acciones que se han ido aplicado en las diferentes ferias. Recogemos a continuación alguno de los ejemplos: 

• Mayor oferta de actividades profesionales. Con el objetivo de seguir siendo el punto de encuentro profesional del sector ecológico, las ferias BioCultura en sus diferentes ediciones están apostando por desarrollar más actividades dirigidas a un público profesional en colaboración con varios miembros del consejo asesor.  Conferencias con líderes destacados del sector ecológico nacional e internacional, jornadas de networking B2B, misiones comerciales, proyectos con start-ups ecológicas, etc., son algunos ejemplos de las actividades que se vienen realizando con más frecuencia en las últimas ediciones de las ferias BioCultura. Se pretende seguir potenciando esta línea. Estas actividades no sólo buscan ofrecer información actualizada y de interés al público profesional, sino también crear espacios de interacción y colaboración entre profesionales de alto nivel que estimule su participación en las ferias.
• Desarrollo de actividades dirigidas a público más joven. Se identificó que la edad media del asistente a la feria estaba aumentando y que convendría desarrollar actividades dirigidas a atraer nuevo público.  De esta reflexión han surgido proyectos innovadores como “OrganicFit”, un espacio para fomentar los hábitos saludables relacionados con el ejercicio físico , “fitness,” y la alimentación más saludable, la ecológica. Este proyecto ha reunido en las diferentes ferias BioCultura a ponentes de primer nivel del fitness y de la salud a nivel nacional. También se han desarrollado múltiples actividades físicas en espacios habilitados para ello. Con esta estrategia no solo se busca captar la atención de una audiencia más joven, sino también fomentar su participación activa en las ferias que ayude a difundir el mensaje y la filosofía.
• Espacios de demostraciones y difusión de conocimiento. En paralelo a las actividades que tradicionalmente se realizan en el ShowCooking y los talleres de EcoEstÉtica, se han desarrollado nuevos espacios dentro de las ferias para ser más interactivas y, al mismo tiempo, favorecer la difusión de información y conocimiento. Con este objetivo se están desarrollando áreas temáticas dentro de las ferias, donde se permita a los asistentes conocer las últimas tendencias de los diferentes sectores y  que les ayude a evolucionar hacia un estilo de vida más natural, equilibrado y consciente (ejemplo: Zona Moda Sostenible y Zona Demostración Terapias naturales).

AGRADECIMIENTO
Desde la Asoc. Vida Sana se afirma: “Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Consejo Asesor por su orientación, sugerencias y consejos. Su compromiso y experiencia están siendo de gran ayuda para impulsar nuestra evolución y crecimiento. ¡Gracias por ser parte fundamental de nuestro equipo!”.

Redacción