4 de octubre de 2024
“Soy Virginia Ruiz… Junto a Miguel, recuperamos una aldea abandonada y creamos una plantación agrícola ecológica prioritaria, un obrador en el que procesar los frutos recogidos y convertirlos en zumos y mermeladas y un pequeño restaurante. Soy amante de la naturaleza y de los animales. No concibo mi vida lejos de ellos”. Así se presenta Virginia, que está al frente de Los Arándanos. Podrás conocerles mejor a ellos y a su exquisita producción en BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario.
