8 de abril de 2024 8 de abril de 2024KENSHO ECOBODEGA DE FERMENTADOS/MERITXELL JARDÍ/“La filosofía que hay detrás nuestro es ‘Descubre tu Naturaleza’”Meritxell Jardí es cofundadora de Kensho. También es ingeniera agrónoma y pertenece a la cuarta generación de una familia de arroceros de toda la vida. Estará en BioCultura BCN 2024 al frente de Kensho Ecobodega de Fermentados.