25 de septiembre de 2023 25 de septiembre de 2023EXTREMADURA/BEATRIZ FADÓN/“Ecocomedores es un proyecto que nace para impulsar un modelo de alimentación escolar más salidable”Beatriz Fadón es ingeniera agrónoma. Trabaja en paisaje, ecología y género impulsando proyectos de agroecología en, para y desde Extremadura… Coordina el proyecto Ecocomedores Extremadura.