Pan

23 de abril de 2024

ARTIPÀ/DAVID ROVIRA/“Desde el primer momento tuvimos claro que nuestro producto tenía que ser de calidad y ecológico”

David Rovira está al frente de Artipà. Nos dice: “Desde siempre he creído que el proceso de elaborar pan y galletas es en sí un arte. Es un proceso de elaboración lento, creativo y con una larga tradición. Con esta motivación hace 9 años creé Artipà, un obrador artesano de Vic desde donde elaboramos pan y galletas 100% ecológicos.
6 de octubre de 2023

ARTIPÀ/David Rovira/“Elaboramos pan y galletas 100% ecológicos y artesanos”

David está al frente de Artipà. Para él, el proceso de elaborar pan y galletas es en sí un arte. Con esta motivación creó Artipà, un obrador artesano de Vic desde donde elaboran pan y galletas 100% ecológicos.