Se estima que la instalación de fuentes de agua permite ahorrar el uso de 500kg de plástico durante la feria. Una gran parte de las actividades se centran en la sensibilización dirigida a los visitantes y empresas de la feria.
Ramón Jiménez Fraile (Vitoria, 1957) es diplomado en integración europea, licenciado en Comunicación y en Historia y Civilizaciones… Ha pasado más de cuarenta años en el resto de Europa ejerciendo de periodista, funcionario de la UE y, últimamente, empresario del sector “bio”.
Las propuestas que está incorporando BioCultura BCn para reducir residuos en la edición de 2023 en BCN forman parte del compromiso con la Mesa Plástico Cero del Ayuntamiento de Barcelona y del Plan de Sostenibilidad de la feria.