BIOCULTURA BCN/La feria apuesta por la reducción residuos

Se estima que la instalación de fuentes de agua permite ahorrar el uso de 500kg de plástico durante la feria.  Una gran parte de las actividades se centran en la sensibilización dirigida a los visitantes y empresas de la feria.

500kg de plástico es el cálculo obtenido a partir de la estimación de botellas de plástico que se dejaron de usar por la instalación de dos fuentes de agua filtrada en el espacio expositivo en 2023. Por ello, este año está previsto volver a instalarlas, tal como ya se hizo en las ferias celebradas el año pasado en Barcelona y en Madrid.

En BioCultura Barcelona se han organizado este año diversas iniciativas para concienciar a los visitantes de la importancia de que cada uno haga un pequeño esfuerzo para mejorar la salud de las personas y la del entorno. Pincha en la imagen para descargar el cartel

UN RETO AMBIENTAL
La reducción de residuos es uno de los grandes retos ambientales que se plantea la feria BioCultura. Por eso, las acciones que se llevan a cabo forman parte del compromiso de la Asociación Vida Sana en la Mesa Plástico Cero impulsada por el ayuntamiento de Barcelona.
Las acciones se dirigen tanto a las empresas expositoras como al público visitante. En el caso de las empresas, este año está previsto que una asesora de la entidad sObres Mestres visite a aquellas que dan degustaciones de alimentos para conocer de primera mano su impresión sobre la guía elaborada el año pasado donde se informaba a las empresas sobre cómo reducir los residuos en las degustaciones. La guía está disponible en la web de BioCultura.

ACTIVIDADES LÚDICAS
Para el público visitante, se sigue aportando por actividades de carácter lúdico, especialmente dirigidas al público familiar e infantil. Las actividades se incluyen dentro del programa del Festival Infantil MamaTerra y consisten en la yincana familiar “En busca del residuo cero”, donde una serie de preguntas conducen a diferentes puntos de la feria y a estands de empresas expositoras relacionadas con la reducción de residuos; un taller de manualidades donde los niños y niñas aprenden a diferenciar los vasos de papel que incorporan plástico de los que están hechos de papel 100%; y una “ruleta de residuos” donde los participantes han de adivinar a qué contenedor va cada uno de los residuos señalados en la ruleta.

REDUCCIÓN DE RESIDUOS
La reducción de residuos también forma parte del plan de sostenibilidad de la feria con el objetivo de reducir su huella de carbono y contribuir al Objetivo de Desarrollo Sostenible nº 12 sobre la producción y el consumo responsable, en concreto al objetivo 12.5 sobre la disminución de la generación de los residuos.

Guía degustaciones sector alimentación. Pinchar en la imagen