Un servicio de envases reutilizables con infraestructura tanto física como digital, materiales biodegradables y compostables aprovechando la fibra derivada de subproductos agroalimentarios, tapas y tapones de rosca avanzados a base de fibra de celulosa… Son algunas de las soluciones de packaging sostenible propuestas por diez startups europeas que han sido seleccionadas por EIT Food —la mayor comunidad europea de innovación en el ámbito agroalimentario, perteneciente al Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT)— en su programa EIT Food Accelerator Network (EIT FAN) en su hub de Bilbao, donde recibe a startups que responden al reto de reducir la presión sobre los recursos de nuestro planeta y apostar por los materiales reutilizables y libres de tóxicos y plásticos.

Las diez startups elegidas son:
Pack2Earth (España), que desarrolla materiales compostables con materia de origen vegetal y mineral para sustituir el plástico contaminante de los envases. Los materiales de film e inyección flexibles de base biológica son resistentes, compostables a temperatura ambiente, reciclables orgánicamente y pueden utilizarse para envases y otros artículos para productos secos y semilíquidos, así como para algunos líquidos.
ZeroImpack (Italia), que ofrece envases reutilizables como servicio, proporcionando infraestructura tanto física como digital, para las principales operaciones de servicios alimentarios en comedores escolares, campus universitarios y oficinas corporativas
Relicta (Italia) que ha desarrollado un bioplástico hidrosoluble, transparente y biodegradable para envases fabricado a partir de residuos de pescado. Esta alternativa sostenible a los plásticos convencionales revaloriza los residuos y apoya una economía circular.
AgriFoodX (Reino Unido), cuya actividad principal es la producción de materiales biodegradables y compostables aprovechando la fibra derivada de subproductos agroalimentarios para producir envases más ligeros y resistentes.
MarinaTex (Reino Unido), que desarrolla nuevos films y recubrimientos derivados de fuentes renovables y bajas en carbono como los residuos marinos y las algas, que son compostables, eficaces y seguros para los alimentos, a la vez que reciclables y concebidos como una alternativa respetuosa con el planeta.
Outlander Material (Países Bajos), que mediante el reciclaje de flujos, residuos y subproductos de la industria alimentaria produce UnPlastic, una alternativa funcional, compostable y no plástica a las soluciones de envasado de un solo uso.
Blue Ocean Closures (Suecia), que fabrican tapas y tapones de rosca avanzados a base de fibra de celulosa, unos productos que presentan altas propiedades mecánicas y están diseñados para integrarse en las líneas de producción existentes.
MakeGrowLab (Polonia), startup que convierte los residuos alimentarios en microfibras de nanocelulosa capaces de producir materiales de papel que compiten con el plástico en rendimiento y ofrecen opciones sostenibles de envasado protector de alimentos.
Papkot (Francia), fabrica un revestimiento que da al papel las mismas prestaciones materiales que el plástico: resistente a la humedad, la grasa, el fuego o el gas y apto para uso alimentario, manteniendo el mismo fin de vida que el plástico, completamente reciclable y biodegradable.
Senoptica Technologies (Irlanda), que ha desarrollado un nuevo sensor pionero que ayuda a reducir el desperdicio en los alimentos más valiosos y que consumen más recursos. El sensor se imprime en envases activos y permite identificar de forma no invasiva y no destructiva los defectos de estos.

Redacción