La cadena de comida rápida McDonald's España espera abrir más de 200 restaurantes próximamente. Dice que va a crear 10.000 nuevos puestos de trabajo (no dice nada sobre los puestos de trabajo que desaparecerán con esas aperturas). Tampoco dice nada sobre los problemas ambientales y sanitarios que crea su modelo alimentario. 200 nuevos establecimientos en los próximos cuatro años, hasta alcanzar más de 800 locales en 2028… en España. Eso es lo que ha anunciado recientemente su presidente, Luis Quintiliano. Nuestro país camina hacia la debacle y las señales son cada vez más evidentes.

En la presentación del informe de impacto de la compañía, Quintiliano destacó que, en los últimos años, han triplicado el ritmo de apertura de restaurantes en el país. Y dio a conocer su plan de expansión, con el que darán "oportunidades de empleo y desarrollo profesional a personas de todas las edades y procedentes, comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión". Según sus datos, la compañía es uno de los mayores empleadores del país, con más de 20.600 empleos directos y 60.000 indirectos. ¿Y los que se van al paro por la implantación de un modelo que destruye a los pequeños empresarios? ¿Y los problemas ambientales y sanitarios? ¿Y la obesidad? Los niños españoles son los más obesos de Europa…

PRESUMIENDO QUE ES GERUNDIO
Quintiliano aseguró que más del 70% de la cesta de la compra de la empresa es de origen local, con lo que dicen apoyar al sector agrario, y tienen previsto lograr la neutralidad climática para 2050 en restaurantes, oficinas y en toda su cadena. “Desde 2019, McDonald's España ha evitado la producción de más de 800 toneladas de plástico y ha alcanzado el 95% en el uso de energías renovables en sus operaciones, junto a la instalación de puntos de recarga para vehículos en más de 150 restaurantes”. Ni siquiera si fuera su menú ecológico… comería allí. Son un símbolo de lo que ocurre hoy en el mundo. La desfachatez del capitalismo campando a sus anchas… mientras la pobreza crece y crece sin cesar.

PURO TEATRO
También aseguran: “Otras iniciativas de impacto social de nuestra cadena están relacionadas con el apoyo a las familias de niños con tratamientos médicos prolongados en las casas de su fundación infantil, el reparto de más de 9 millones de libros para fomentar la lectura infantil y más de 35 medidas del plan de igualdad”. Les facilitan a las familias que puedan estar con sus  niños cuando están enfermos. Sí. Pero no tienen ningún problema en darles comida que les enferma. Qué mundo… Todo es un puro teatro, una mentira…

CAROLYN STEEL
En la reciente edición de BioCultura BCN, Carolyn Steel, en una preciosa conferencia, señaló que en España estamos conservando nuestra gastronomía y que eso está muy bien, pero que estamos perdiendo terreno rápidamente frente a la colonización de las grandes empresas agroalimentarias. Pues la noticia que hoy les presentamos es un ejemplo de la razón que tiene la escritora. No nos dejemos colonizar…

Pablo Bolaño