Aula Bio, el programa educativo pionero en España sobre alimentación ecológica y sostenible, cumple diez años consecutivos impulsando hábitos saludables entre los escolares de la Comunitat Valenciana. Organizado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) y con el apoyo de la Diputación de Alicante, esta iniciativa continúa creciendo y consolidándose en las aulas de la región. En esta décima edición participarán alrededor de 780 estudiantes de Primaria procedentes de 20 centros educativos de la provincia de Alicante.

A través de sesiones interactivas y actividades prácticas, impartidas por Green Press Comunicación, los escolares aprenden a identificar los sellos ecológicos oficiales como la eurohoja europea, interpretan adecuadamente las etiquetas nutricionales y descubren los beneficios ambientales que aportan los productos ecológicos locales.

UN REFERENTE
Desde su creación hace una década, Aula Bio se ha convertido en un referente nacional en educación ambiental y alimentaria, expandiendo con éxito su innovador modelo pedagógico a otras comunidades autónomas como La Rioja y Castilla y León.

CAECV
La implicación del CAECV ha sido clave para sensibilizar a los más jóvenes sobre los valores fundamentales de la agricultura ecológica, la responsabilidad ambiental, el respeto hacia los agricultores y productores locales, y el apoyo a la economía de proximidad. Asimismo, el respaldo constante de la Diputación de Alicante ha garantizado la continuidad y ampliación del alcance del programa, reflejando un sólido compromiso institucional hacia la educación sostenible.

 Redacción