Rafael Ramon Martorell, presidente del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), es entrevistado para el boletín de Intereco, asociación sin ánimo de lucro que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica de las comunidades autónomas de España. Destacamos algunas respuestas del mentado texto por el evidente interés que tiene para nuestros lectores.

En la entrevista, entre otros asuntos, señala que “hace 15 años, me incorporé, como campesino, a la Cooperativa vitivinícola Covides. Y enseguida me involucré en la defensa de los intereses del sector primario dentro de Unió de Pagesos. Estos dos ámbitos, la cooperativa y el sindicato agrario, fueron los pilares para mi formación y después tomar la decisión de apostar para transformar toda mi producción al sistema ecológico. Actualmente, casi la mitad de la viña que entra a la cooperativa ya es ecológica”.

PRESIDENTE
Dice que asumió la presidencia del CCPAE porque, “principalmente, la voluntad era aportar mi granito de arena y experiencia dentro del sector ‘bio’ catalán, que tiene que continuar avanzando. Observas que falta gente que se involucre y no nos podemos permitir que no haya gente que luche por los intereses de este sector. Además, la Denominación de Origen El Penedès es 100% ecológica, y se consideró que era el momento porque la presidencia del CCPAE estuviera ocupada por alguien que represente en cierto modo esta apuesta tan fuerte”.

ENTIDAD PÚBLICA
“Querría destacar que el CCPAE tiene una estructura y una manera de trabajar excelentes y tenemos que mantener estos cimientos, junto con la naturaleza pública de la entidad, que permite la participación directa del sector en sus decisiones. Así mismo, para nosotros es muy importante mantener el nivel de exigencia en el control, puesto que nuestra certificación es reconocida a los mercados a nivel mundial. También consideramos fundamental luchar para que la Administración catalana incremente la promoción del consumo de alimentos ecológicos, para continuar creciendo, fomentando, especialmente, el consumo ecológico de proximidad”, señala Rafael Ramon Martorell en la entrevista.

INTERECO
Con respecto al papel que tiene que jugar Intereco en el sector ecológico, Martorell zanja: “La unión de las certificadoras públicas tiene un potencial que no podemos desaprovechar. Nos permite, entre otras cosas, armonizar los procedimientos a las inspecciones, y actuar con una sola voz ante las instituciones estatales. En el marco de Intereco, además, nos coordinamos para lanzar el mismo mensaje y poner en valor, conjuntamente, la certificación ecológica pública”.

Redacción