La plataforma de productores y productoras de ecológico de Galicia somos una agrupación de campesinos y campesinas, que producimos bajo las normas de Certificación Ecológica en Galicia, y que nace para defender nuestro futuro ante la falta de previsión de presupuesto de la Xunta de Galicia para la nueva PAC 2023-2027 a este modelo de producción.