Estudios

Dos tercios de los consumidores prefiere comprar productos en oferta, con precios especiales o descuentos exclusivos para reducir su gasto en la cesta de la compra, seguido de otras estrategias de ahorro como el uso de cupones y las tarjetas monedero, durante la "Operación Despensa" en septiembre, según un estudio elaborado por Dia.

¿Cuáles son las motivaciones que conducen a los adolescentes a decantarse por los ultraprocesados? ¿Qué influencia tiene en este consumo el tiempo que pasan delante de las pantallas? Estas son algunas de las preguntas a las que responde el estudio "Screen Time Use and Ultra-Processed Food Consumption in Adolescents: A Focus Group Qualitative Study", liderado por Mònica Rodríguez-Barniol, investigadora del FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y médica. Este artículo de Teresa Bau para los medios de la UOC no deja lugar a dudas.

La inseguridad alimentaria, en el contexto actual del país, presenta un desafío significativo que afecta a 6 millones de personas (un 13,3% de la población) y, especialmente, a aquellos en situaciones de extrema vulnerabilidad. Según un estudio reciente de Cruz Roja, realizado en colaboración con la Universidad Carlos III, se han identificado factores críticos que agravan esta situación.

Los murciélagos tienen un importante papel en el control de las plagas agroforestales, según un reciente estudio que ha analizado la dieta de una colonia de murciélagos de cueva.

Según el estudio de Morning Consult para IBM,los españoles quieren tener más información sobre los alimentos que consumen, cómo han sido producidos y transportados hasta el punto de venta. Sin embargo, hay algunas diferencias de género...

El 80% de las personas que consumen bebidas en los bares, restaurantes y cafeterías de España prefiere la botella de vidrio. Es una de las principales conclusiones del estudio “Preferencias del consumidor en Horeca”, elaborado por la empresa Conecta para una conocida marca de refrescos.