En origenonline.com hemos leído este reportaje que replicamos por el evidente interés que puede tener para nuestros lectores. María y Adrián regentan el restaurante Magoga en Cartagena. Allí, algunos productos ecológicos tienen un especial protagonismo. Por ejemplo, la algarroba. Su receta de Cannelé de algarroba no tiene desperdicio”.