JORNADAS ECOESTÉTICA/TALLERES, MESAS REDONDAS, HÁZTELO TÚ MISMA/La mañana del 26 de noviembre, en BioCultura Madrid 2026
15 de octubre de 2026
COMITÉS DE CERTIFICACIÓN, DIPUTACIONES, CÁMARAS DE COMERCIO...
NADIE SE QUIERE PERDER BIOCULTURA
Desde el CAEM hasta el COPAE, pasando por la Diputación de Jaén, el CAECV, el grupo Ecovalia…
La edición de 2026 de BioCultura Madrid va a contar con una enorme representación institucional de entidades relacionadas con la agricultura ecológica. Participarán con espacio expositor y actividades consejos certificadores, diputaciones, cámaras de comercio, etc. Lo que significa una gran presencia de productores/as de todo el estado con productos ecológicos de primera calidad y con sabor a territorio.
Estarán presentes en BioCultura Madrid el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (con 12 empresas), el Grupo Ecovalia (con 9 firmas), el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Asturias (con 12 productores), el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (con 5 representantes), el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (con 4 representantes), el Consejo de la Producción Ecológica de Navarra (con 10 entradas), la Cámara de Comercio de Teruel (con 7 productores), la Diputación de Ávila (con 6 expositores), el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (con 22 empresas), el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (con 18 entradas), la Diputación de Jaén (con 13 expositores) y la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (con 10 productores). Una amplísima representación de la producción ecológica peninsular, especialmente de los pequeños productores, que traerán a la feria alimentos exquisitos y experiencias de amor incondicional por la alimentación sana y por un territorio biodiverso y consciente.
UN GRAN ESCAPARATE
En este gran escaparate que es BioCultura, los pequeños productores de todo el territorio nacional representan el verdadero corazón del evento, aportando autenticidad y diversidad biológica. Su participación es crucial porque actúan como guardianes del medio rural, frenando la despoblación mediante la creación de empleo local y sostenible. Además, al apostar por variedades locales y razas autóctonas, y en el modo ecológico, preservan un patrimonio gastronómico y genético que las grandes industrias suelen ignorar. BioCultura les ofrece una plataforma vital para vender sin intermediarios, permitiéndoles explicar directamente al consumidor el valor de su trabajo. Así, la feria no solo promueve la salud a través de alimentos limpios, sino que impulsa una economía social y solidaria que vertebra y da vida a nuestros pueblos.
GRADO DE SATISFACCIÓN
El grado de satisfacción de los pequeños productores en BioCultura Madrid es extraordinariamente alto, consolidando a este evento como una cita imprescindible e insustituible para el sector ecológico en España. Los informes oficiales de la entidad organizadora, Vida Sana, revelan un entusiasmo generalizado que se traduce tanto en los resultados económicos como en la altísima fidelidad de participación. Las principales conclusiones sobre la percepción de los productores y los indicadores que miden este éxito se detallan en la siguiente tabla:
ALGUNOS DATOS SIGNIFICATIVOS
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Venta Directa |
Éxito total. El 97.9% de los visitantes realiza compras directas en la feria. La afluencia es tal que muchos pequeños productores agotan todas sus existencias el sábado por la tarde. |
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Fidelidad y Reservas |
Fidelidad masiva. La satisfacción es tan alta que para las siguientes ediciones se suele reservar el 85% o más del espacio expositivo con meses de antelación, rozando el sold out técnico. |
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Valoración del Público |
Los asistentes otorgan una puntuación media de 9.06 sobre 10 a los expositores. El perfil mayoritario es el de un consumidor concienciado, con poder adquisitivo y dispuesto a pagar el valor real del producto artesanal. |
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Esfera Profesional |
Se generan cientos de interacciones comerciales en los espacios B2B. Los comités de certificación y diputaciones facilitan que productores muy pequeños agrupen fuerzas para estar presentes. |
UN ESCUDO CONTRA LA GRAN DISTRIBUCIÓN
Los productores artesanales y familiares destacan que BioCultura actúa como un escudo protector frente a la gran distribución. Mientras el mercado “bio” masivo corre el riesgo de perder su esencia en los supermercados, esta feria les permite a los productores tener contacto directo con los consumidores y a la inversa. Esto no solo dignifica su labor, sino que les permite defender márgenes de beneficio justos al prescindir por completo de intermediarios.
Redacción
AQUÍ, LA INFORMACIÓN MÁS DETALLADA
TOMA NOTA
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GRUPO CAECV |
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HERBES DEL MOLI, S.L. |
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OBRADOR DE APOYO EN PASTELERIA Y TURRONES, S.L. |
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ECOSPIRULINA, S.L. |
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NARANJAS CHE, COOP. V. |
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LA SOMNIADA COOP. V. |
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BRINES ORGANIC FRUITS, S.L. |
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BOLULLA VALLEY, S.L. |
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AGRO FUNCIONALES, S.L. |
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ALHAMA ECOMARKET S.L. |
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Alejandro Iris Redondo González |
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NUSA DUA SPAIN, S.L.U. |
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Rafael Gandia Piera |
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GRUPO ECOVALIA |
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MIEL DE LEON, S.L. |
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BODEGAS ROBLES S.L. |
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IDEAS S. COOP. |
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BIOVALLE S.C. |
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José Antonio Gálvez López |
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AGROPECUARIA EL PUERTO, S.L. |
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CAMPOS CARNES ECOLOGICAS, S.L. |
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MASQUEBIO, S.L. |
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BIOALCORES, S.L. |
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GRUPO COPAE |
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CONSEJO DE LA PRODUCCION AGRARIA ECOLOGICA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS |
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OLAYA MIEL, S.L. |
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Andrés Morales Ibáñez |
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ESCANDA ASTURIANA, S.L. |
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Virginia Ruiz Rodríguez |
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Pablo Ruiz Ibáñez |
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CAMPOASTUR PRODUCTOS Y SERVICIOS, S. COOP. ASTURIANA |
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ASTURIAS BEST BERRIES SL |
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Leandro Meléndez López |
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AGRO CACHAN, S.L. |
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GARCIA VILLAR BERRIES SL |
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KIKIRICOOP, S. COOP. ASTUR |
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GRUPO CAECYL |
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CONSEJO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE CASTILLA Y LEÓN |
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EMBUTIDOS EL ENEBRAL S.A. |
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BIOGREDOS S.L. |
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SANCHONAR, S.L.U. |
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QUEVANA FOODS, S.L. |
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GRUPO CPAER |
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CONSEJO DE LA PRODUCCION AGRARIA ECOLOGICA DE LA RIOJA |
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EMBUTIDOS LUIS GIL, S.L. |
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Alexander Yunquera Sota |
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CONSERVAS VIRTO, S.L. |
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GRUPO CPAEN |
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CPAEN NNPEK |
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MIEL GOURMET, S.L. |
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A FORTUNATO ALIMENTOS SALUDABLES SLL |
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PISTACHOS TUDELA S.L. |
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BODEGAS BAGORDI, S.L. |
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PASTA MARTINELLI, S.L. |
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SUMINISTROS AGROEBRO, S.L. |
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ISANATUR SPAIN, S.L. |
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GOBEIES, S.L. |
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TRIBAL TRADING, S. COOP. |
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GRUPO CAMARA DE COMERCIO DE TERUEL |
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CAMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE TERUEL |
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José Ramon Plumed Lorente |
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Oscar Paz Perez |
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LA CALANDINA, S.COOP. LTDA |
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ASOCIACION DE ESTUDIOS AGRONÓMICOS DE TERUEL |
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Susana Marco Domingo |
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AZAFRAN DE TERUEL LA CARRASCA, S.L. |
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GRUPO DIPUTACIÓN DE ÁVILA |
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DIPUTACIÓN DE ÁVILA |
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GERNIALES, S.L. |
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PUNTOBIO LA SOLANILLA, S.L. |
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LA GRANJA DE IBAI, S.L. |
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INECASTELLÓ, S.L. |
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Mariano González de Soto |
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GRUPO CRAEGA |
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A FACTORIA ECOLOXICA, S.L. |
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ADEGAS CELME S.L. |
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ALGAS ATLANTICAS ALGAMAR, S.L. |
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CONSERVAS DO TAMEGA, S.L. |
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CORAÇAI ALLIANCE SL |
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Diego Casanova Cardoso |
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EURO ANDEAN TRADING, S.L. |
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Francisco Fernández Barrio |
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HQ SEAWEED, S.L. |
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Lucia Afonso Fernandez |
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Mª Carmen Sánchez Sánchez |
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MARE MONTE SANXENXO, S.L. |
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Maria Yolanda Buceta Vázquez |
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PANADERI ARGIBAY, S.L. |
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PORTO-MUIÑOS, S.L. |
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EURO ANDEAN TRADING, S.L. |
|
Francisco Fernández Barrio |
|
HQ SEAWEED, S.L. |
|
Lucia Afonso Fernandez |
|
Mª Carmen Sánchez Sánchez |
|
MARE MONTE SANXENXO, S.L. |
|
Maria Yolanda Buceta Vázquez |
|
PANADERI ARGIBAY, S.L. |
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PORTO-MUIÑOS, S.L. |
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GRUPO CAEM |
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COMITE DE AGRICULTURA ECOLOGICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID - CAEM |
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Freya Lo Giudice |
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SUPRACAFÉ, S.A. |
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MIEL ANTONIO SIMÓN, S.L. |
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VINOS Y ACEITES LAGUNA, S.L. |
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CONSERVAS CACHOPO, S.L. |
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EL ORO DE LOS ANDES, S.L. |
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Natalia Carracedo Sotillo |
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Jose Luis Manchón Vera |
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COMERCIAL SPUNTA DOS, S.L. |
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BODEGA ECOLÓGICA MORATE GUTIÉRREZ S.L. |
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Adrian Escudero Morales |
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TOMATE LA HUERTA, C.B. |
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ECOANDES IMPORT EXPORT, S.L. |
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ECOAGRÍCOLA EL TALAYON, S.L. |
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CHOCOLATE ORGÁNIKO, S.L. |
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OLEUM LAGUNA S.L. |
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SIERRA FOODS, S.L. |
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GRUPO DIPUTACIÓN DE JAEN |
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DIPUTACIÓN JAÉN |
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ACEITES MORAL S.L. |
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Blanca María Serrano Serrano |
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José María Cuevas Ceacero |
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CAÑADA AOVE S.L. |
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SENSOLIVE, S.L. |
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S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE LA ENCARNACION |
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ACEITE HAZA LA CENTENOSA |
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Mercedes Moral Ruiz |
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Manuela López Gutiérrez |
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Tanja Classen |
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S.C.A. TRUJAL DE MAGINA |
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NUEVOS ESPACIOS, S.A. |
ODECA
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LA FLOR DE LIMÓN |
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SIDRA SOMARROZA |
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FORESTACIONES LOS LLANOS |
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SALSASÓN |
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EL CABALLITO DEL CANTÁBRICO |
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ECOLÓGICOS DE CANTABRIA |
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COMO UNA MANZANA |
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ECOFLOR- BRAÑAOSARIA S.L. |
|
QUESERÍA LOS TIEMBLOS |
|
ODECA |
