Empresas “bio”

Carlos Álvarez es un ingeniero reconvertido al mundo agro con verdadera pasión por el cuidado del medio ambiente, del ecosistema y de la salud a través de su alimentación. Está al frente de Finca La Noria/Bio Trailla, que expondrá en BioCultura A Coruña.

Marta Mariné es responsable de Comunicación de la Cooperativa Molsa. La cooperativa estará en BioCultura BCN.

Ynma es la cara visible de Aina de Mô. La empresa es una iniciativa indie y km0, según ella misma, “en la que desarrollamos una línea de maquillaje ‘bio’ y vegano dirigida a las personas que quieren cuidar tanto su salud como su imagen. 

El pasado 27 de mayo se celebró, en Barcelona, la Conferencia Internacional Europea de La Globla Shea Alliance, en la que Maison Karité fue ponente y anfitrión. Maison Karité, con Carmen Muñoz al frente, estará en BioCultura BCN con su cosmética orgánica, vegana, salvaje y éticamente responsable.

Eva Roger es la directora comercial de Vegetalia/Midsona. La empresa estará en BioCultura BCN presentando sus novedades. En esta entrevista, Eva Roger comenta algunas de las realidades del sector ecológico…

Es una de las tres hijas de los socios fundadores de Herbes del Molí. Responsable del Departamento de Recursos Humanos, se dedica a promover y mejorar el funcionamiento interno de la empresa, incorporando sus conocimientos sobre comunicación y trabajo en grupo.

2022 no ha sido un buen año para el sector. Y tampoco lo será el 2023. La alta inflación nos afecta a todos, a los consumidores y a las empresas. Podemos sortear la alta inflación buscando descuentos y alimentos de calidad pero menos demandados.

La escalada de precios que estamos viviendo en la actualidad está vaciando la cesta de la compra de los consumidores, según datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts, que aseguran que los ciudadanos compran un 16% menos de productos, gastan un 10% menos y realizan dos visitas menos a los supermercados cada mes.