Ganadería
13 de enero de 2023
La ganadería extensiva debe apostar por la sostenibilidad como factor de diferenciación y para ello debe convivir con la fauna que vive en ese entorno. Diariodegastronomia.com publica la opinión de Alberto González,
9 de enero de 2023
La ganadería extensiva debe apostar por la sostenibilidad como factor de diferenciación y para ello debe convivir con la fauna que vive en ese entorno. Diariodegastronomia.com publica la opinión de Alberto González,
16 de diciembre de 2022
Un informe de Ecologistas en Acción indica que en al menos 197 municipios españoles el agua de abastecimiento contiene unos niveles de nitratos iguales o superiores a 50 mg/litro, lo que provoca que no sea apta para el consumo humano, de acuerdo con lo indicado por la OMS por la normativa vigente.
30 de noviembre de 2022
La Coordinadora Stop Ganadería Industrial organizó recientemente la mesa redonda “Ganadería y emergencia climática y ambiental”. El ministro Alberto Garzón, defensor de reducir el consumo de carne por su alto impacto ambiental, fue el encargado de abrir el debate.