Pesticidas

Los pesticidas causan graves problemas en la salud de los trabajadores del campo, en la salud de los consumidores y en la salud de los ecosistemas. Se ensayan muchas alternativas. Una que parece estar llamada al éxito es la creación de esferas adhesivas para capturar a los enemigos de las plantas a partir de aceites vegetales comestibles.

El Gobierno francés ha anunciado una “pausa” del plan de reducción de productos fitosanitarios Ecophyto y podría adoptar el indicador de medición europeo que añade un factor de toxicidad molecular. Un indicador criticado por las ONG, y en Bruselas, por sus insuficiencias.

La Guía del consumidor sobre pesticidas en productos agrícolas™ del EWG analiza los datos más recientes de análisis de frutas y verduras del Departamento de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos (USA).