Sostenibilidad

17 de enero de 2023

ECOESCUELAS/ADEAC/C. Fernández: “La sostenibilidad está en la agenda, pero hay que creérselo de verdad, y aplicarlo”

Dirige el Programa Ecoescuelas en ADEAC. Es bióloga y doctora en Ecología. Apoyado por Naciones Unidas, es el mayor programa internacional de educación para la sostenibilidad en el ámbito educativo.
3 de enero de 2023

REFLEXIONES SOBRE EL SECTOR “BIO”/VUELVE LA CONFUSIÓN QUE EXISTÍA EN LOS 80/Si un alimento no es ecológico, ¿puede ser sostenible?

El sector ecológico no pasa por su mejor momento, pero sigue adelante. Por estar la sostenibilidad en el ojo del huracán de la sociedad y de los medios… no son pocos los que ahondan en la confusión porque, a río revuelto, ganancia de pescadores.