ECOTURISMO/Viajar para comprender

El ecoturismo es un modelo de turismo que es responsable con el medio ambiente y con la sociedad local. Además, la relación con la naturaleza se establece desde el respeto y desde la ética. Una de las características del ecoturismo es que su actividad no implica una destrucción del entorno y del atractivo turístico. BioCultura A Coruña le presta una notable atención al ecoturismo con actividades paralelas y expositores.

Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias…
Ibn Battuta

Cada vez se escucha con más frecuencia hablar de ecoturismo, o turismo ecológico, ya que se trata de uno de los sectores que más ha crecido en los últimos años dentro del conjunto del sector turístico. A pesar de ello, esto no significa que todo el mundo sepa definir correctamente qué es, ya que, en muchas ocasiones, la idea de un turismo ecológico se confunde con un turismo que, de un modo u otro, guarda algún tipo de relación con los entornos naturales, pero sin llegar a especificar más en el tipo de relación que el turista desarrolla con ese lugar que visita.

CLUB ECOTURISMO DE ESPAÑA
Amanda Guzmán es portavoz del Club Ecoturismo de España. Es una de las entidades que participará en una jornada dedicada al ecoturismo en nuestro país dentro de la programación de BioCultura A Coruña 2024. Amanda Guzmán señala: “Con el ecoturismo se garantiza al usuario que disfrutará de un espacio maravilloso y que consumirá productos locales y/o ecológicos. Se contribuye a conservar esos espacios naturales y al desarrollo local. Sus responsables trabajan con los gestores de los parques y las organizaciones de conservación. Además, se da mucha importancia a las actividades guiadas. Se ofrece una forma diferente de viajar, de conocer el territorio de primera mano, con actividades y experiencias muy singulares, diferenciadas, y con garantías. No hace falta ser un experto: se pueden encontrar actividades para todos los públicos”.

RESERVA DE LA BIOSFERA MARIÑAS CORUÑESAS
La Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo abarca un total de 116.724 ha repartidas en 17 concellos de la provincia de A Coruña. Desde su creación, tiene como principal objetivo el desarrollo del territorio, de sus empresas y de sus productos, mediante marcas de calidad, recuperación de actividades tradicionales, oportunidades de emprendimiento y de formación, iniciativas turísticas, conservación de los recursos medioambientales y otros proyectos. Xosé Regueira, desde la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñeras, señala: “La Reserva de la Biosfera de las Mariñas Coruñesas y Tierras de Mandeo es un modelo de buenas prácticas y buena gestión, pero también de innovación y de búsqueda de nuevos horizontes y oportunidades para las personas que viven en el territorio. La Deputación da Coruña colabora con la Reserva a través de la línea de subvenciones a entes de gestión, aportando alrededor de 100.000 euros anuales a sus proyectos de mejora de la calidad y competitividad, pero también aliándonos con ella en proyectos europeos que ejecuta, como el de la reducción de la huella de carbono en el camino inglés, o en colaboraciones con la Cátedra de Turismo que se comenzará a desarrollar este año en colaboración con la UDC”. La Reserva es un espacio único y privilegiado para el ecoturismo.

A CASA DA TERRA
A Casa da Terra es un centro de ecoturismo que estará presente en BioCultura A Coruña. Santiago Nicolás Nuñez es su responsable. Acuden a la feria para aportar información sobre todas sus extensas actividades y posibilidades. Se trata de un espacio para reencontrar la armonía, la paz y la salud. Ecoturismo en su máxima expresión. Santiago señala que es “un proyecto de vida. En principio fue un lugar personal que poco a poco se ha trasformado. Ha evolucionado desde una actitud de vida singular a un encuentro con los demás, en una dirección de crecimiento personal. Es una forma de poder vivir diferente y desarrollar una humanidad para crear un mundo hermoso, por lo menos en esa conexión y en ese compromiso que cada uno tiene con su alma. Es aprender a pasar de lo personal a lo transpersonal, donde todos nos importamos a todos, a la vida, a la naturaleza, al planeta, al universo”. Y añade: “Nuestro público es un público buscador, con ganas de aprender y de vivir de una forma más armoniosa y también para conocer ciertas actitudes de vida y otras posibilidades que le enriquezcan en su camino”. Y sentencia: “Parte de la filosofía del centro ha sido siempre el respeto a la vida. Por lo tanto la alimentación se fundamenta en alimentación vegana y vegetariana. Utilizamos productos de la comarca, verduras frescas, cereales ecológicos… Cuidamos mucho que la comida sea un momento de disfrute para el cuerpo y los sentidos. También para grupos específicos se hacen en ocasiones menús basados en la alimentación macrobiótica, higienista o algunas dietas especiales, siempre que se mantenga como premisa el respeto a la vida de los animales”.

Antonio Sánchez