Una explotación de ganado ovino en extensivo que trata de evitar los ataques de lobos; una comunidad de regantes con un ahorro continuo de agua, lo que les ha permitido no tener restricciones ni en los momentos más duros de escasez; un proyecto de agricultura regenerativa que fomenta el relevo generacional y la instalación de nuevos productores en la zona… Son algunos de los proyectos agrícolas y ganaderos de carácter familiar que han sido galardonados en los Premios Sostenibles por Naturaleza, una iniciativa de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), con el objetivo de defender el carácter sostenible de la agricultura y la ganadería familiar. Hoy nos detenemos en Pastando con Lobos, por su singularidad.

Proyecto Pastando con Lobos (Santa Colomba de Sanabria, Zamora)/Premio en la Categoría Biodiversidad. Se trata, nos dicen desde UPA, de un proyecto que trata de convertir un problema en una oportunidad. Y es que la convivencia con el lobo ibérico, en las zonas de mayor presencia, puede complicar mucho el trabajo y la vida de los ganaderos. El jurado ha resaltado que este proyecto da valor a la posibilidad de la coexistencia de la ganadería con el lobo, “lanzando así un mensaje a la sociedad para romper enfrentamientos y para apostar por la convivencia. La ganadería extensiva es una actividad que favorece la biodiversidad con su actividad de ramoneo y de dispersión de semillas, pero la propuesta de esta explotación, además, permite una convivencia con una especie emblemática como es el lobo ibérico”.

GANADEROS SANABRESES
Desde la propia granja, nos confirman: “Pastando con Lobos" es un proyecto de Alberto, Rosi y sus tres hijos. Somos la tercera generación de ganaderos sanabreses en la familia. Representamos un modo de vida adaptado al terreno y que promueve el bienestar animal, la alimentación saludable del ganado y la coexistencia con el lobo y la fauna salvaje de nuestro territorio. Nuestro proyecto se ha visto recompensado por distintas acreditaciones y certificados. GREFA o Pacto Mundial respaldan nuestra manera de trabajar y el respeto a nuestro entorno que, a diario, ponemos de manifiesto”.

GANADERÍA EXTENSIVA
Sanabria es una comarca de la provincia de Zamora (España). Una zona conocida por la calidad de sus productos alimenticios y su entorno envidiado de sierras y valles. Durante el buen tiempo, el ganado de Pastando con Lobos ramonea y se alimenta en el exterior. “Sanabria es el lugar perfecto para la cría de ovejas y nuestro hogar. El invierno es duro y frío y por ello cuidar de nuestras ovejas necesita el apoyo de piensos. Pero siempre naturales. Usamos piensos elaborados con semillas y granos naturales, garantizando así la nuestros estándares de calidad y el buen cuidado de nuestros animales”. No es una granja ecológica, pero sí extensiva. Y ello tiene un sinfín de virtudes en diversos ámbitos. En este caso, además, con sus mastines, el ganado convive con el lobo. Ningún ataque hasta la fecha. Podrían aprender en otras zonas/granjas. La ganadería extensiva es compatible con los grandes depredadores. Y, especialmente, con el más feroz de los atacantes: el ser humano moderno, cuyo modelo de sociedad acabará, tarde o temprano, no sólo con los lobos, sino también con los ganaderos extensivos, otra especie en extinción.

Antonio Sánchez

PASTANDO CON LOBOS
EN RTVE/EL ESCARABAJO VERDE

https://www.rtve.es/play/videos/el-escarabajo-verde/escarabajo-verde-pastando-lobos/4866608/