Fernando Aparicio tiene más de 20 años de experiencia en la práctica clínica. Es nutricionista, naturópata, psiconeuroinmunólogo especializado en salud digestiva y salud hormonal femenina. Ha fundado diferentes academias de formación en Naturopatía y métodos naturales de salud que son referentes en España. Dirige el Máster en Salud Hormonal Femenina y el Master de Salud Digestiva y Microbiota; además imparte formaciones sobre Dietoterapia, Interpretación de analíticas, Fisiopatología y Fundamentos del naturismo. Actualmente dirige programas de salud grupales en www.programasdetox.com  Estará en BioCultura & Ecoturismo A Coruña 2026.

-Fernando, nos ha sorprendido tu concepto de Punk Health. ¿Qué quieres decirnos con esto?
-Punk Health nace de una inconformidad con el sistema y de una necesidad de aportar libertad en la salud, tambien en la natural, en un momento donde hemos confundido bienestar con consumo y autocuidado con obediencia a nuevas normas. Me incomoda que la salud se haya convertido en un mercado infinito de soluciones externas. Que cada mes aparezca un nuevo protocolo milagro o que la gente viva con la sensación constante de que está haciendo algo mal con su cuerpo si no hace lo que los gurús de la salud muestran. Es entender que la salud no puede ser un producto de lujo y cuestionar la idea de que necesitamos protocolos infinitos, suplementos eternos y una disciplina casi militar para estar bien. Punk Health significa volver a entender la fisiología antes que la herramienta. Volver a entender el terreno individual antes de copiar la dieta en redes. Es una actitud de desobediencia responsable y defender una soberanía de la salud.

LOS PROBLEMAS
-¿Con qué problemas te encuentras principalmente en tu consulta?
-La mayoría de personas que llegan a consulta no tienen un problema aislado. Tienen varios sistemas desordenados. Veo muchos cuadros digestivos crónicos: hinchazón, intolerancias, disbiosis, SIBO, gastritis, fatiga tras las comidas. También muchos temas de autoinmunidad y, sobre todo, mi especialidad en salud hormonal.... Síndrome premenstrual intenso, reglas dolorosas, amenorreas, infertilidad funcional, perimenopausia difícil, donde detrás suele haber una interacción clara entre eje estrés–metabolismo–hormonas.

PSICONEUROINMUNOLOGÍA
-¿Por qué se habla tanto ahora de psiconeuroinmunología?
-Porque por fin estamos entendiendo algo que el cuerpo sabía desde siempre, que no estamos divididos en compartimentos. La psiconeuroinmunología explica la interacción entre sistema nervioso, sistema inmunológico y sistema endocrino. Es decir, cómo el estrés afecta a la inflamación, cómo la inflamación afecta al estado de ánimo, cómo el sistema digestivo influye en la inmunidad y en la función cerebral. Pero más allá del término técnico, lo importante es esto: no puedes tratar una hormona sin mirar el estrés, no puedes tratar el intestino sin mirar el sistema nervioso y no puedes tratar la ansiedad ignorando la inflamación. Se habla más ahora porque la evidencia científica lo respalda. Pero el mensaje de fondo es muy simple: el cuerpo funciona como un sistema integrado con la naturaleza. Y tratarlo por piezas no funciona.

FEMINIDAD
-¿Es verdad que las mujeres se preocupan más en explorar otras formas de abordar su salud?
-Sí, claramente. En consulta observo que las mujeres suelen buscar más información, cuestionar más y explorar enfoques integrativos con mayor apertura. En parte porque el sistema sanitario tradicional no siempre ha sabido abordar bien la salud hormonal femenina más allá de anticonceptivos o antiinflamatorios. Muchas mujeres sienten que sus síntomas se minimizan: “es normal”, “es estrés”, “es la edad”. Y cuando no se sienten escuchadas, buscan alternativas. Además, el ciclo menstrual obliga a convivir con cambios fisiológicos reales. Eso genera una conciencia corporal más marcada. Lo que sí intento transmitir es que explorar otras vías no significa rechazar la medicina convencional. Significa integrar, comprender y decidir con criterio. La clave no es cambiar de sistema, es dejar de delegar completamente la responsabilidad en una autoridad.

EN BIOCULTURA 6 ECOTURISMO A CORUÑA 2026
-¿Qué nos vas a contar en BioCultura A Coruña?
-Tengo preparada para el sábado a las 16.00 la ponencia “El intestino como frontera: Nutrición y autoinmunidad en el siglo XXI”. donde abordaré un tema superinteresante sobre el intestino, la endotoxemia y los problemas inmunológicos actuales. Veremos lo que piensa la medicina natural histórica sobre ello y cómo la ciencia lo ha podido comprobar actualmente para conocer cómo actuar en cada uno de nosotros. Una fortuna poderlo compartir.

Antonio Sánchez