
SALUD/ESTUDIOS/“Hábitos alimentarios en el entorno laboral»
18 de septiembre de 2025
“TIEMPO CONSCIENTE”/Francisco Ortín/“Proponemos retos sencillos y compartimos recursos para que pases de la idea a la acción”
19 de septiembre de 2025AS. VIDA SANA/RELEVO AL FRENTE DE LA PRESIDENCIA
Montse Escutia toma el testigo de Ángeles Parra
Después de años de presidencia de Ángeles Parra en la Asoc. Vida Sana, entidad sin fines lucrativos y declarada de Utilidad Pública, la conocida activista será relevada con motivo de su jubilación. Toma el testigo Montse Escutia, que hasta ahora ejercía de secretaria general. Escutia es un referente en el sector de la producción ecológica en España.
Desde la Asoc. Vida Sana comentan que “se inicia así una nueva andadura que quiere dar continuidad al trabajo que lleva desempeñando la entidad desde 1981, un trabajo pionero en muchos ámbitos de la producción, defensa y difusión de la producción ecológica. Y, por otro lado, la nueva presidencia buscará crear nuevas sinergias y proyección de las actividades y funciones de la entidad”.
MARCO ESTRATÉGICO
Vida Sana está trabajando, según sus responsables, “en el desarrollo de un marco estratégico iniciado en 2023… que incluye también cambios organizativos para abordar los retos para los próximos años. ¿Y quién mejor para liderar esa trayectoria que Montse Escutia, que, sin lugar a dudas, tiene el conocimiento y la experiencia necesarias para alcanzar los objetivos propuestos?".
ÁNGELES PARRA
La hasta ahora presidenta, Ángeles Parra, señala: “Desde los orígenes de la asociación, cuando todavía era muy jovencita, hemos promovido cambios importantes en nuestra sociedad, en nuestros modelos de producción. No puedo estar más orgullosa del trabajo realizado con muchos compañeros y compañeras de viaje. Nadie puede poner en duda el gran trabajo que se ha realizado y se sigue realizando desde Vida Sana. Ahora, con la perspectiva necesaria, reconozco también errores, porque nadie nace enseñado. Si yo volviera a empezar, y si de mí dependiera, seguramente hubiéramos hecho algunas cosas de diferente manera. En la actualidad, seguimos teniendo retos como personas y como sociedad, y en eso seguiremos trabajando, en superar esos retos para el bien común”. Parra continúa: “Me hace feliz que sea Montse Escutia la elegida para dar continuidad al trabajo y a los desafíos que tenemos por delante. Tiene la capacidad, la experiencia y la intuición necesarias para llevarlos a cabo; es además una persona sensible y honesta que merece mi total admiración. Evidentemente no es un camino fácil el que le espera en un mundo tan convulso como el de hoy, pero somos ya legión los que creemos que otro mundo es posible, así que estará acompañada. Por mi parte, aunque me jubilo porque me ha llegado la edad para hacerlo, seguiré apoyando a Vida Sana en lo que se me requiera. Tengo la salud y la ilusión para seguir haciéndolo y qué mejor que hacerlo apoyando a esta gran compañera que es Montse Escutia”.
MONTSE ESCUTIA
Por su parte, la nueva presidenta de Vida Sana… señala: “Cuando en 1995, recién acabados mis estudios de ingeniería agrónoma, me apunté a un curso de especialización en agricultura ecológica organizado por la Asociación Vida Sana, no imaginaba que algún día me llegaría la oportunidad de ponerme al frente de esta asociación con tanto prestigio y años de trayectoria. Ángeles Parra siempre ha sido una referencia en el sector y, a su lado, gracias a su generosidad y buen ánimo, he aprendido muchas cosas, sobre todo que nunca hay que rendirse frente a las dificultades”. Escutia sigue y afirma: “Ángeles Parra deja un listón muy alto y tengo claro que es una persona insustituible. Pero, con el apoyo de los compañeros y compañeras que vamos a seguir tirando del carro, intentaremos que este proyecto, que lleva tantos años siendo punta de lanza para la defensa de la producción ecológica y del consumo responsable en nuestro país, siga manteniéndose vivo y dinámico por muchos años más. Voy a poner mi empeño y energías durante los próximos años para que, a pesar de todas las dificultades, así sea… y agradezco muchísimo la confianza que los socios y socias han depositado en mí”.
Redacción