Andreas Duwe (1972, Stade, Alemania) es naturópata, consultor certificado de Medicina Celular y graduado en Ciencias Biomédicas (UAB). Como terapeuta y actual presidente de la Alianza del Dr. Rath para la Salud en España, coordina la HPCM y lleva años investigando el impacto de los micronutrientes en la salud. Este 2025, participará en BioCultura BCN 2025 con una charla reveladora sobre el papel de la Medicina Celular en la prevención y corrección de enfermedades: “¿Por qué los alimentos no nos alimentan? Soluciones de la Medicina Celular”.

-¿Qué podemos esperar de su ponencia en BioCultura BCN 2025?
-Vamos a profundizar en la Medicina Celular y en los 30 años de trabajos e investigación del Instituto del Dr. Rath. Mostraremos cómo los micronutrientes y sustancias vegetales pueden ayudar a prevenir y corregir enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes. Con más de 130 publicaciones en revistas científicas internacionales, tenemos una base sólida para demostrar que la falta de nutrientes es un factor determinante en la salud. También abordaremos la preocupante disminución de micronutrientes en los alimentos y su impacto en la población.

FALTA DE NUTRIENTES
-En un mundo donde los alimentos están perdiendo nutrientes, ¿veremos un aumento de enfermedades?
-Desgraciadamente, sí. La falta de nutrientes es una de las principales causas de muchas enfermedades. Estamos viendo cómo patologías antes asociadas a la vejez ahora aparecen en personas cada vez más jóvenes. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ya ha alertado sobre el aumento de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y trastornos neurodegenerativos. Si bien hay múltiples factores implicados, la deficiencia de nutrientes es una pieza clave.

LAS PATOLOGÍAS
-¿Cuáles son las enfermedades más vinculadas a esta deficiencia?
-Hay muchas. Por ejemplo, la aterosclerosis, que contribuye al infarto de miocardio, está relacionada con una mala formación del colágeno en los vasos sanguíneos. Y para formar colágeno correctamente, necesitamos vitamina C. Sin ella, nuestras arterias se debilitan. Desde los años 80, el Dr. Rath y Linus Pauling han investigado esta relación, demostrando que una adecuada suplementación con micronutrientes puede revertir este proceso.

ALIMENTOS ECOLÓGICOS
-¿Comer alimentos ecológicos ayuda a prevenir enfermedades?
-Ojalá pudiera decir que sí sin matices, pero no es tan sencillo. Aunque los alimentos ecológicos no incluyen pesticidas y químicos, también pueden ser pobres en nutrientes si han sido cosechados prematuramente o almacenados por largos periodos en frigoríficos. La clave está en consumir productos de proximidad y de temporada. Respetar los ciclos naturales del suelo y evitar el abuso de químicos es fundamental para mejorar la calidad de los alimentos.

BIOCULTURA: UN ESPACIO PARA INFORMAR Y CONECTAR
-¿Qué significa BioCultura para usted?
-Es una oportunidad única para conectar a los productores comprometidos con la salud con los consumidores. No solo hablamos de alimentación deficiente en nutrientes, sino también de la exposición a sustancias tóxicas en cosméticos y productos de higiene. Un ejemplo son los disruptores endocrinos, que afectan a nuestro sistema hormonal. En nuestra charla abordaremos estos temas y cómo enfrentarlos.

LA ALIANZA DEL DR. RATH Y SU MISIÓN EN ESPAÑA
-¿Cuál es el objetivo de la Alianza del Dr. Rath para la Salud?
-Desde su creación en 2017, trabajamos para divulgar la Medicina Celular a través de charlas, congresos y formaciones. Queremos que las personas tomen decisiones informadas sobre su salud y prevención de enfermedades.

INVESTIGACIÓN PIONERA EN MEDICINA CELULAR
-¿En qué se diferencia el Instituto de Investigación del Dr. Rath de otras entidades al uso?
-El Dr. Rath y la Dra. Niedzwiecki fueron parte del equipo de Linus Pauling en California. Tras su fallecimiento, fundaron su propio instituto para continuar investigando el impacto de la combinación de vitaminas, aminoácidos y minerales en la salud. En lugar de centrarse en megadosis, estudian cómo estos nutrientes actúan en sinergia. Su investigación ha sido publicada en una veintena revistas internacionales revisadas por pares.

LA IMPORTANCIA DE LA PROFILAXIS CON MICRONUTRIENTES
-¿Cómo pueden los micronutrientes ayudar a prevenir enfermedades?
-Las células necesitan un equilibrio de micronutrientes para funcionar bien. Un ejemplo claro es la resistencia a la insulina. Las células beta del páncreas producen insulina para regular la glucosa en sangre, pero, si faltan ciertos micronutrientes, la insulina no es reconocida por los receptores celulares. Es como hacer una copia de una llave que parece idéntica, pero que no abre la cerradura. Con la combinación correcta de nutrientes, podemos prevenir e incluso revertir esta condición.

UNA NUEVA VISIÓN DE LA SALUD
-La Medicina Celular, entonces, aporta soluciones a problemas difíciles…
-En un mundo donde la alimentación industrial ha empobrecido los nutrientes esenciales, la Medicina Celular nos ofrece una nueva perspectiva sobre la prevención de enfermedades. La investigación del Dr. Rath y su equipo abre el camino a un futuro donde la salud no dependa exclusivamente de fármacos, sino de una nutrición adecuada y equilibrada. BioCultura BCN 2025 será el escenario perfecto para descubrir cómo transformar nuestra forma de cuidar el cuerpo desde la ciencia y la naturaleza.

P. B.

TOMA NOTA
EN BIOCULTURA BARCELONA 2025
¿POR QUÉ LOS ALIMENTOS YA NO NOS ALIMENTAN? SOLUCIONES DESDE LA MEDICINA CELULAR

Domingo 1 junio - 13:00h SALA 1.
Charla sobre como la falta de micronutrientes y su declive en los cultivos de los últimos años justifica la suplementación, sobre todo en ciertas circunstancias. Bases de la Medicina Celular, heredera de la ortomolecular de Linus Pauling y abordaje de desequilibrios y enfermedades. Organiza: Alianza del Dr Rath para la salud. Andreas Duwe.

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