Distribución
14 de abril de 2024
Según un informe de Kantar, las seis grandes cadenas de distribución de alimentos han reducido un 23% el surtido de marcas en sus lineales entre 2018 y 2023, donde ha crecido un 13% la presencia de los productos de "marca blanca". Este fenómeno del sector alimentario convencional también está dándose cada vez con mayor peso en el sector ecológico.
2 de noviembre de 2023
En Tokio, ya está en marcha la hoja de ruta en la distribución de alimentos con drones que soportan cargas de hasta 5 kg. En España, por el contrario, su uso no será común en los próximos años.
27 de junio de 2023
El grupo italiano NaturaSì ha entrado como socio minoritario a Bioconsum a través de una fusión por absorción de NaturaSì España. Se prevé que haya 40 tiendas bajo el paraguas NaturaSì a finales de año.
2 de marzo de 2023
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, ha publicado por primera vez la lista con los nombres de las empresas sancionadas por incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria.
11 de enero de 2023
“Bio Eco Actual” se ha hecho eco de la reciente alianza entre Bioconsum y NaturaSì: “El tercer operador más importante del sector ecológico especializado en España, Bioconsum, y el principal grupo italiano de alimentación ecológica, NaturaSì, han formalizado un acuerdo de intenciones para consolidar una red de tiendas independientes del canal especializado ‘bio’ y herbodietético en España.
9 de enero de 2023
Las tiendas de dietética y herbolarios, según diariodegastronomia.com, alcanzaron en 2021 una facturación agregada de 520 millones de euros, lo que supuso un aumento del 4 % respecto al año anterior. Sin embargo, la variación con respecto a al año anterior fue de solo el 2% debido al impacto de la pandemia de la Covid-19.
16 de diciembre de 2022
cada vez más, las marcas blancas son una realidad aplastante en el sector ecológico; que, por otra parte, ha exportado al mundo convencional productos como las leches vegetales, las hamburguesas veganas y/o las tortitas de arroz. El sector convencional no sólo ha copiado esos productos.
30 de noviembre de 2022
Reproducimos tres reacciones de lectores de “El Ecomensajero Digital” a colación de los diversos artículos publicados en las últimas semanas en las que se analiza, por un lado, el desplazamiento del consumo del sector ecológico hacia las grandes superficies; y, por otro lado, el estancamiento del consumo del sector en general: lo que ha venido a denominarse “consumo de austeridad”.
30 de noviembre de 2022
El canal especialista ecológico vive desde hace varios años un proceso de pérdida de cuota de mercado en beneficio del canal convencional, que ha apostado definitivamente por los surtidos ecológicos para adaptarse a un consumidor cada vez más preocupado por el impacto de la alimentación sobre su salud y la del medio ambiente.