Sin categoría

27 de enero de 2026

ESTABLECIMIENTOS/VERITAS ABRE SU SEGUNDO SÚPER EN A CORUÑA/La nueva tienda está en el Ensanche de la ciudad

Tras la llegada de Veritas al centro comercial Marineda City, el pasado mes de diciembre, Veritas refuerza su apuesta por A Coruña con un segundo supermercado. Este jueves 29 de enero, abrió las puertas un nuevo punto de venta en el barrio del Ensanche, que reafirma la presencia de Veritas en el mercado gallego, donde tiene previsto ampliar su parque comercial con un tercer supermercado antes de finalizar este 2026.
27 de enero de 2026

ORGANIC SUMMIT 2026/ECOVALIA SE PROYECTA AL FUTURO/35 años en el sector «bio»

Ecovalia ha alcanzado un hito fundamental en su trayectoria de 35 años dedicados a fortalecer la producción ecológica. Para conmemorar este aniversario y proyectar el futuro del sector, los pasados días 21 y 22 de enero se celebró el Organic Summit 2026, un encuentro estratégico que reunió a más de 160 personas procedentes de 8 entidades.
27 de enero de 2026

EKO BOREAL/ELENA BUSTO/“Una peluquería natural es un espacio donde los tratamientos se realizan exclusivamente con productos 100% naturales””

Elena Busto, al frente de Eko Boreal, llega a El Ecomensajero Digital para anunciar un proyecto de interés: una academia online de peluquería natural. Elena nos lo cuenta.
26 de enero de 2026

MOSTAZAS DAME UN MUERDO/SONIA HERNÁNDEZ/“En BioCultura A Coruña presentaremos nuestra gama de 16 mostazas ‘bio’ y tres kétchups”

Sonia Hernández es responsable, creadora y propietaria de Mostazas Dame Un Muerdo. Es un proyecto de mostazas y salsas ecológicas elaborado con ingredientes reales, recetas propias y mucho respeto por el sabor y el origen. Sonia señala: “Apostamos por productos honestos, ecológicos y llenos de matices, pensados para disfrutar de la mostaza como era en sus orígenes, natural y saludable. Nuestro objetivo es acercar nuestras salsas ecológicas a los hogares de todo el territorio nacional y crear una marca de mostazas española con creatividad y calidad”. Estarán en BioCultura A Coruña.
26 de enero de 2026

EVENTOS/II JORNADA DE MEDICINA INTEGRATIVA DE LA CATALUNYA CENTRAL/El bienestar emocional, desde un enfoque multidisciplinar

El próximo 6 de febrero de 2026, Manresa acogerá una nueva edición de esta jornada dedicada al abordaje integrativo del bienestar emocional, combinando la medicina convencional con terapias naturales reconocidas por la OMS en su Estrategia sobre Medicinas Tradicionales 2025–2036.
21 de enero de 2026

JUSTICIA ALIMENTARIA/TEXTO DEMOLEDOR CONTRA LA CARNE PROCESADA/Más cáncer y otros problemas de salud

Los datos no dejan lugar a dudas: comemos no mucha, sino muchísima carne. Y, especialmente, comemos una barbaridad de la carne más insana: la roja y la procesada. Comemos seis veces más carne de la recomendación máxima, y eso es mucho; pero, además, comemos diez veces más carne roja de la recomendada y ocho veces más de la procesada. ¿Y qué hay de la población infantil española? Come entre 3,5 y 4 veces más carne que el máximo recomendado; 3,5 veces más carne roja y entre el doble y el triple de procesada. Resultado: más cáncer y otros problemas de salud. Un texto de Justicia Alimentaria que publicamos por el evidente interés que tiene para nuestros lectores.
21 de enero de 2026

ADOLESCENCIA/EL CONSUMO DE CANNABIS CONLLEVA PÉRDIDA DE MEMORIA/La droga altera los astrocitos

El consumo de cannabis en la adolescencia y la juventud está asociado a la pérdida de memoria y problemas de aprendizaje. Hasta ahora se pensaba que estos problemas tenían su origen en una alteración de las neuronas, sin embargo no es así. Un estudio del Centro de Neurociencias Cajal-CSIC ha demostrado que estos problemas de memoria y aprendizaje están modulados por un pequeño grupo de células cerebrales denominadas astrocitos.
13 de enero de 2026

ESTADOS UNIDOS/»PREMIUMIZACIÓN» DEL SECTOR VINÍCOLA/El público prefiere menos y mejor y vinos sin alcohol

El mercado del vino en Estados Unidos se encuentra en un momento de cambios, según el informe publicado por la agencia de marketing OhBev, especializada en bebidas alcohólicas. El estudio analiza las previsiones y tendencias para 2026, centrándose en el impacto de los aranceles, la evolución del consumidor y las condiciones económicas. El público prefiere beber menos pero de más calidad. Los vinos sin alcohol no paran de crecer. La tendencia favorece a los vinos orgánicos.
23 de octubre de 2025

BIOCULTURA MADRID 2025/¿SOMOS “QUIMIOFÓBICOS”?/La evidencia científica descarta el “terraplanismo” en la crítica a la industria química…

Sin duda, uno de los debates de este año se titula: “¿Evidencia científica o quimiofobia?”. ¿Somos terraplanistas y “hippies iluminados” todos los que denuncian cómo la industria química está deteriorando la salud de la ciudadanía, de los ecosistemas, de las generaciones futuras, de la Tierra….?