7 de julio de 2025
Los que tenemos huerto ecológico y estacional sabemos que, cuando llegan los alimentos, hay que aprovecharlos. Este año en casa hemos tenido una abundante cosecha de pepinos.
7 de julio de 2025
Amigas de la Tierra ha presentado una dieta climática saludable con un 99% de los alimentos producidos de forma agroecológica en España. La dieta climática triplica el consumo de legumbres, dobla el de verduras, deja a la mitad el consumo de azúcar y reduce la ingesta de carne en un 75%.
7 de julio de 2025
Óscar es socio fundador y gerente de Miel Setentaynueve. Graduado en Ingeniería Industrial, cree que con respecto a la alimentación… cuanto menos industria… mejor. Estarán en BioCultura Madrid 2025.
4 de julio de 2025
Según Restauración Colectiva, Catering Hermanos González dio a conocer su apuesta por la restauración sostenible con la presentación de la línea de catering ecológico para colectividades.
4 de julio de 2025
Es la temporada de las ensaladas, de las frutas frescas y de las comidas fuera de casa; de llevar siempre una botella de agua encima para combatir el calor, de ir a la playa o a la montaña con el túper, de las parrilladas en el chiringuito... Hogar sin Tóxicos ofrece un decálogo parar educir los riesgos y buscar una alimentación menos tóxica en el verano.
4 de julio de 2025
Álvaro Tébar, director de la Editorial Tébar Flores, nos dice: “He publicado vario centenares de libros sobre diferentes ámbitos de divulgación universitaria. Mi visión es impactar positivamente en la sociedad mediante la difusión de publicaciones centradas en la divulgación ambiental.
4 de julio de 2025
La convergencia entre neurotecnología e inteligencia artificial (IA) está transformando nuestra comprensión del cerebro humano al incrementar la capacidad de interpretar, registrar, transferir y modificar las señales cerebrales. Pero el asunto puede ser muy peligroso si se hace un uso incorrecto.
4 de julio de 2025
Un rebaño llegado desde Brañosera (Palencia) trabajará durante varios meses en montes de Valtierra de Albacastro y Rebolledo Traspeña (Burgos) para reducir su masa forestal. La acción, enmarcada en Laboratorios GAD-EX, apuesta por la ganadería caprina como herramienta para reducir el riesgo de incendio mejorando las zonas pastables y favorecer la biodiversidad.
2 de julio de 2025
El CCPAE convoca la 15.ª edición del Concurs de Fotograf¡a de la Producció Ecològica de Catalunya, que premia con 100€ a cada una de las doce mejores fotografías presentadas.