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26 de marzo de 2025ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO
Concedidos los Premios Alimentos de España Categoría Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
Como todos los años, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los Premios Alimentos de España Categoría Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, en esta ocasión correspondiente a la campaña 2024-2025. El Premio contempla galardones para la producción convencional y para la ecológica.
En la categoría de producción ecológica el premio ha sido para el aceite presentado por Finca la Torre (Antequera, Málaga), caracterizado por ser “un frutado intenso de aceitunas verdes, hierba, alloza y hoja de olivo con notas de frutos verdes como plátano y manzana. En boca es de entrada ligeramente dulce y amargo y picante de intensidad media-alta. Resulta un aceite equilibrado, persistente y de gran complejidad”. Los finalistas en esta categoría han sido los aceites presentados por Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina, Jaén) y Almazaras de la Subbética (Carcabuey, Córdoba), perteneciente a la DOP Priego de Córdoba.
PRODUCCIÓN CONVENCIONAL
Los ganadores de esta edición han sido:
-Premio Especial Alimentos de España para el aceite presentado por la empresa Venchipa (Ventas de Huelma, Granada), al haber obtenido la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega.
-Modalidad Frutado verde amargo. El premio ha sido también para Venchipa.
-Modalidad Frutado Verde Dulce. El aceite ganador ha sido el presentado por la cooperativa Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca (Bailén, Jaén).
-Modalidad Frutado Maduro. El premio ha recaído en el aceite presentado por Agrària Espluguense i Secció de Crèdit (L’espluga Calba, Lleida), de la DOP Les Garrigues.
Redacción