Javier Bolufer – Página 17

10 de septiembre de 2025

PREMIO EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN PARA MUJERES RURALES/Algunas empresas «bio» se llevan los principales galardones

El MAPA ha distinguido con el Premio Honorífico de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales a las mujeres cooperativistas del sector agroalimentario, en reconocimiento a su labor colectiva. En el apartado del sector dedicado al mar, Galuriña se ha llevado el segundo premio revolucionando las empanadas y las pizzas ecológicas incluyendo algas autóctonas en sus masas.

9 de septiembre de 2025

BIODISALHAMA/ALHAMA EKOMARKET/Rosa Mª. Borja/“La mayoría de nuestros clientes son europeos, pero cada vez nos visitan más consumidores locales”

Alhama Ekomarket estará en BioCultura Madrid 2025. Charlamos con Rosa María Borja, que lleva ya mucho tiempo en el sector ecológico desde la orilla del Mediterráneo.

9 de septiembre de 2025

SUSTANCIAS TÓXICAS QUÍMICAS/La UE avanza en su plan para debilitar las leyes

470 organizaciones de la sociedad civil europea, sindicatos y grupos defensores del interés público han unciando los planes de desregulación que está llevando a cabo la CE.

9 de septiembre de 2025

SECTOR “BIO”/La necesidad de relocalizar/Seguimos exportando la mayoría de nuestra producción

¿Por qué seguimos exportando la mayor parte de los alimentos ecológicos que producimos? ¿A qué responde esta tendencia y qué peligros conlleva?

5 de septiembre de 2025

BIOCULTURA MADRID 2025/300 empresas ya inscritas a dos meses de la feria

Se esperan más de 400 empresas expositoras en BioCultura Madrid 2025 y una cifra de visitantes que supere de nuevo los 50 mil. En la edición de hogaño, todo sigue como en ediciones anteriores, pero con una mayor presencia de profesionales y de actividades destinadas exclusivamente a ellos.

4 de septiembre de 2025

HARINAS ECOLÓGICAS/BIOPALACIN PLANET/Continúa en aumento la demanda de harinas “bio”

La demanda a la hora de comprar harina ecológica continúa en aumento, ya que cada vez más consumidores optan por productos que respetan el ciclo natural de la tierra y promueven una alimentación saludable. En respuesta a esta tendencia, BioPalacín Planet ha reforzado su producción artesanal de harinas ecológicas, garantizando la más alta calidad y sabor en cada grano.

3 de septiembre de 2025

VINOS ECOLÓGICOS/Innovador orange wine ecológico y sin sulfitos con uva moscatel de Lanzarote

La bodega más antigua de Canarias presenta una edición limitada de 2.574 botellas con métodos ancestrales y carácter volcánico. Los vinos orange ganan adeptos año a año entre los aficionados a los buenos “caldos”.

3 de septiembre de 2025

BIOCULTURA MADRID 2025/Canal de expansión para la cosmética «econatural»

A dos meses de la feria, 32 firmas dedicadas a la ecocosmética certificada ya han confirmado que presentarán sus novedades en BioCultura Madrid 2025. La cosmética “econatural” se abre paso en la sociedad y tiene por canal de expansión a BioCultura, ahora mismo la feria con mayor presencia de productores de ecocosmética certificada en nuestro país.

2 de septiembre de 2025

ESTREÑIMIENTO/Una solución ancestral/Defeca en cuclillas

¿Te cuesta ir al baño en vacaciones? La postura puede tener la culpa (y la solución es ancestral). En vacaciones cambiamos todo: cama, horarios, comida… Pero hay algo que no cambia tan fácilmente: el estreñimiento.