
MUNDO ECOLÓGICO/¿CUÁL ES EL PRINCIPAL PROBLEMA DEL SECTOR EN LA ACTUALIDAD?/Pablo Bolaño nos da las claves para entender el estancamiento
1 de junio de 2026
CBPAE
ANIVERSARIO Y CRECIMIENTO
2024: 3.696 hectáreas y 43 operadores más
En el 30 aniversario del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica (1994-2024), señalan desde la entidad, “podemos celebrar la buena salud del sector agrario ecológico. Y es que durante 2024 la superficie agraria ecológica inscrita en el CBPAE ha alcanzado las 50.541 ha. y los 1.301 operadores ecológicos. O lo que es lo mismo, que ha crecido en 3.696 ha. nuevas (+7.8%) y con 43 nuevos operadores (+3.4%)”.
En los últimos cinco años la superficie agraria ecológica en Illes Balears ha crecido en 12.716 hectáreas, lo que supone un incremento del 33.6%. El número de operadores ecológicos en el mismo período ha sumado 281 nuevos, lo que supone un incremento del 27.5%.
AGENDA 2030
Una tendencia de crecimiento del sector, afirman desde el CBPAE, que “debe servir para poder llegar tranquilamente a los objetivos que marca la Agenda 2030 de la Unión Europea”. En la actualidad, la superficie agraria ecológica supone el 21% de la superficie agraria útil (SAU) de las Islas Baleares.
PASTOS Y FORRAJES
Por tipos de cultivos en Illes Balears destacan las superficies dedicadas a los pastos y forrajes (24.365 ha.), los cereales y leguminosas (8.087 ha.), losfrutos secos(5.466 ha.) y las tierras dedicadas al barbecho y abono verde (2.001 ha.). que representen el 79% del conjunto de la superficie agraria ecológica inscrita en Baleares. En el apartado de los operadores ecológicos (productores, elaboradores y comercios), podemos destacar que el 70% de los titulares son hombres (918) y el 30% son mujeres (383).
GANADERÍA, ELABORADORES…
En cuanto a la ganadería, las comunidad autónoma cuenta con 319 explotaciones de ganadería ecológica y 48.351 cabezas de ganado. Hay 387 elaboradores que realizan 424 actividades relacionadas con la industria agroalimentaria.
1660 VISITAS
Por otra parte, para poder realizar el control y la certificación de estos operadores, el CBPAE ha realizado 1.660 visitas de control durante 2024. Lo que supone un incremento del 3.8% respecto al año anterior. Según la motivación, el 74% de las visitas fueron de seguimiento anual (1.236), el 18% fueron adicionales (301), el 5% fueron de inscripción de nuevos operadores (78) y el 3% fueron de ampliación de productos o parcelas de operadores ya inscritos (45).
87 MUESTRAS ALEATORIAS
Por último, durante 2024 se han recogido 87 muestras aleatorias para analizar en el laboratorio, según la entidad que hoy nos ocupa. Lo que significa que se han recogido muestras en un 6,6% de los operadores inscritos. De las 87 muestras analizadas, se han detectado 10 positivos que han supuesto la descalificación ecológica de estos cultivos y/o productos.
Redacción
MÁS INFO
TOMA NOTA
En el siguiente enlace encontrará una breve presentación https://www.cbpae.org/wp-content/uploads/Informe-agricultura-ecologica-Illes-Balears-2024.pdf
Puede consultar el informe completo y detallado aquí Datos estadísticos de la producción agraria ecológica Illes Balears 2024





